Veganuary crece en España con el apoyo de nuevas empresas y embajadores como Elena Congost y Matthew Modine, ofreciendo productos vegetales y descuentos para fomentar una alimentación sostenible.
Veganuary, la ONG que promueve un estilo de vida vegano durante el mes de enero, ha dado un paso significativo en su campaña de este año al incorporar una serie de nuevas empresas y embajadores. Entre los rostros conocidos que apoyan esta iniciativa se encuentran la atleta paralímpica Elena Congost y el actor Matthew Modine, famoso por su papel en la exitosa serie Stranger Things.
En las primeras semanas de enero, casi un centenar de marcas han decidido unirse a Veganuary en España. Estas empresas están lanzando nuevos productos, ofreciendo descuentos especiales y realizando diversas acciones comunicativas para facilitar a los participantes el descubrimiento de alternativas vegetales que son tanto accesibles como sabrosas y sostenibles.
Entre las novedades más relevantes se encuentra Amara, marca perteneciente a Zyrcular Foods, que ha ampliado su oferta con el lanzamiento de tequeños 100 % vegetales, inspirados en uno de los snacks más representativos de la gastronomía venezolana.
Además, en el sector de la restauración, Garden Pizza ha colaborado con Heura para introducir los nuevos Pizza-Dogs, una original reinterpretación del clásico hot-dog, donde el pan es reemplazado por masa de pizza artesanal.
Otras marcas reconocidas también están contribuyendo al reto mediante acciones específicas durante este mes. Por ejemplo, Philadelphia ha compartido recetas veganas y ha lanzado un sorteo en colaboración con AVUS Foods, animando a su comunidad a participar a través de redes sociales. Por su parte, Jata ofrece un descuento especial en su producto milker, mientras que Sojasun aplica promociones en su línea High Protein. La marca Better Balance, además, está creando recetas junto a influencers y aumentando la visibilidad de sus descuentos en salchichas vegetales durante este enero.
Veganuary también está sirviendo como plataforma para nuevas propuestas culinarias. La empresa Too Mush, por ejemplo, destaca por sus innovadores steaks, elaborados a partir de seta melena de león, que cuentan con descuentos especiales durante la campaña. Asimismo, Vanetta ha presentado un pack Veganuary junto con su nuevo producto, el Cachopo Mencía. Las Muns han optado por una nueva receta para sus empanadas que reinventa el sofrito tradicional utilizando atún vegetal; este lanzamiento se llevará a cabo en tiendas de Barcelona el próximo viernes 23 de enero.
Aparte de estas iniciativas, numerosas marcas están facilitando la participación en Veganuary mediante descuentos durante todo enero. Algunas de ellas incluyen KoRo, Planeta Huerto, Calabizo, Veggie Karma y Ramen Shifu, quienes aplican promociones sobre toda su oferta vegetal.
A esta amplia variedad de acciones se suma la incorporación de nuevos embajadores que fortalecen la visibilidad del reto tanto a nivel nacional como internacional. Este año, Veganuary cuenta con el respaldo del actor Dani Rovira, así como las actrices Clara Lago, Núria Gago, y Elisabeth Larena. Además del apoyo mencionado anteriormente por parte de Elena Congost y Matthew Modine.
No obstante, el impacto positivo del movimiento Veganuary va más allá del consumo individual. En España, la plantilla de la Universidad de Cambridge se ha unido al reto desde un enfoque laboral, promoviendo la participación colectiva entre sus empleados. A nivel internacional, el servicio de catering del Allianz Arena en Múnich ha ampliado su oferta en quioscos con nuevos platos 100 % vegetales, enviando así un mensaje claro sobre la importancia de adoptar una alimentación más consciente dentro uno de los estadios más emblemáticos del continente europeo.