AIN y URAPHEX finalizan con éxito el proyecto CRSURTECH, que mejora la eficiencia energética y hídrica en la industria agroalimentaria, optimizando procesos de esterilización en autoclaves.
El Centro Tecnológico AIN y la empresa tecnológica URAPHEX® (Urtech Water, S.L.) han anunciado la culminación exitosa del proyecto CRSURTECH, una iniciativa de I+D+I que ha permitido el desarrollo de una solución tecnológica avanzada destinada a mejorar la eficiencia energética e hídrica en los procesos industriales de esterilización mediante autoclaves.
La industria agroalimentaria enfrenta un desafío constante: la necesidad de reducir el consumo de agua y energía durante sus procesos productivos sin comprometer ni la seguridad ni la calidad. En este contexto, uno de los puntos críticos es la etapa de esterilización en autoclaves, donde se desaprovechan tanto el agua como el calor residual, generando un impacto económico y ambiental significativo.
El proyecto CRSURTECH ha abordado este reto mediante el desarrollo de una solución que permite recuperar y reutilizar agua y calor, mejorando así la eficiencia y competitividad empresarial.
A lo largo del proyecto, se han implementado herramientas digitales que permiten modelar y optimizar el funcionamiento de las instalaciones, facilitando la toma de decisiones y la adaptación a distintos entornos industriales. La solución desarrollada integra tecnologías de monitorización, control digital y simulación avanzada, siendo validada en entornos reales.
Entre los resultados más destacados se encuentra una reducción del 35% en el consumo energético de las autoclaves, gracias al aprovechamiento térmico y a una gestión inteligente del proceso. Además, se ha maximizado la circularidad del agua mediante un sistema integrado que optimiza flujos y operaciones. La digitalización del circuito térmico permite definir parámetros óptimos para el uso eficiente de agua y energía.
La introducción en el mercado de esta solución innovadora no solo cuantifica los ahorros obtenidos, sino que también recupera calor de manera eficiente. Todo esto contribuirá a consolidar a las entidades participantes como referentes en el sector agroalimentario industrial, generando un impacto más circular, rentable y sostenible dentro del mismo. La tecnología desarrollada tiene aplicaciones no solo en Navarra, sino también en cualquier instalación industrial que utilice autoclaves, abriendo nuevas oportunidades comerciales.
El éxito del proyecto CRSURTECH es resultado de una colaboración efectiva entre URAPHEX® y el Centro Tecnológico AIN, combinando conocimientos técnicos sobre procesos industriales y depuración de aguas con experiencia en sistemas de control digital, sensórica y modelización avanzada. Esta sinergia ha permitido desarrollar una solución pionera alineada con las prioridades de la Estrategia de Especialización Inteligente de Navarra (S4) así como con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).
Una vez finalizado el proyecto, URAPHEX® junto con AIN continuarán trabajando en la transferencia de la tecnología desarrollada para facilitar su adopción por parte de empresas del sector agroalimentario, promoviendo así la difusión de los resultados alcanzados.