Qualitas Alimentaria celebra 10 años de formación online en manipulación de alimentos, certificando a miles de profesionales con un curso homologado y adaptado a la normativa vigente en España.
Qualitas Alimentaria, una empresa andaluza, ha celebrado su décimo aniversario ofreciendo formación online en manipulación de alimentos. Desde 2015, ha certificado a miles de profesionales a través de un curso homologado, que es válido en toda España y se adapta a la normativa vigente. De este modo, la compañía ha logrado democratizar el acceso a una formación esencial en higiene alimentaria.
En sus inicios, la formación en este ámbito era predominantemente presencial, lo que presentaba limitaciones significativas en términos de horarios y desplazamientos. Ante esta situación, Qualitas Alimentaria lanzó su curso online homologado con el objetivo de facilitar el acceso a una capacitación oficial para el sector alimentario.
Desde el principio, la plataforma integró los contenidos exigidos por la normativa española y europea, como establece el Reglamento (CE) 852/2004, alineándose con la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN). Esta base legal garantizó que el curso tuviera validez en todo el país, proporcionando así una formación higiénico-sanitaria de calidad mediante Moodle.
La combinación de un temario actualizado, un examen online y la emisión del certificado de manipulador de alimentos online ha permitido que miles de alumnos obtengan su carnet en pocas horas. Esto les ha facilitado incorporarse al mercado laboral de manera legal y ágil. Entre los beneficiarios se encuentran profesionales del sector de la restauración, comercio minorista, voluntarios y personal de organizaciones sociales.
A lo largo de estos diez años, Qualitas Alimentaria se ha consolidado como un referente en formación higiénico-sanitaria online. La empresa ofrece contenidos accesibles y atención personalizada, además de certificados verificables que respaldan la formación recibida.
Además del curso básico, Qualitas Alimentaria complementa su oferta educativa con cursos específicos como el curso de alérgenos e intolerancias alimentarias, diseñado para mejorar la seguridad alimentaria y proporcionar información adecuada en los establecimientos.
El sector de la seguridad alimentaria ha visto numerosos cambios normativos en los últimos años. Reglamentos como el (UE) 1169/2011, sobre información alimentaria; el (UE) 2017/2158, relativo a acrilamida; o el Real Decreto 1021/2022, enfocado al comercio minorista, han requerido actualizaciones constantes en la formación ofrecida.
Qualitas Alimentaria ha respondido a estas exigencias manteniendo actualizada su formación online para manipuladores de alimentos. Este compromiso con la legalidad asegura que sus contenidos sigan siendo relevantes y válidos ante las nuevas normativas.
Ante la proliferación de academias que emiten certificados sin respaldo normativo adecuado, Qualitas Alimentaria refuerza su compromiso con la transparencia y verificación legal.
Pensando en los próximos diez años, Qualitas Alimentaria tiene como misión fomentar una cultura alimentaria responsable que trascienda los protocolos básicos de higiene. Su visión es formar manipuladores que no solo reduzcan riesgos sino que también transmitan confianza y contribuyan a una sostenibilidad alimentaria real.
Qualitas Alimentaria ofrece desde 2015 formación online en manipulación de alimentos con carnet oficial válido en toda España y adaptado a las normativas vigentes.
Sobre Qualitas Alimentaria:
Qualitas Alimentaria Proyecto SLU es una empresa andaluza con presencia nacional especializada en formación higiénico-sanitaria para el sector alimentario. A lo largo de más de diez años, ha ayudado a miles de profesionales a obtener su acreditación como manipuladores de alimentos. En este décimo aniversario del curso online, reafirma su compromiso con una educación accesible, legal y alineada con las exigencias reales del sector.