Taberna Acuerdo se ha consagrado como el mejor lugar para disfrutar de las patatas bravas en Madrid, tras recibir el prestigioso premio a las Mejores Bravas de 2025 en el Mahou Bravas Fest. Ubicada en la calle San Bernardo 98, esta histórica taberna destaca por su receta tradicional que ha sido perfeccionada durante más de 40 años. Las bravas son crujientes por fuera y tiernas por dentro, acompañadas de una salsa casera equilibrada. Este galardón no solo resalta su calidad gastronómica, sino que también convierte a Taberna Acuerdo en un destino imprescindible para los amantes del tapeo en la capital española. Además de sus famosas bravas, el menú incluye una variedad de tapas tradicionales que celebran la rica gastronomía madrileña.
En el vibrante corazón de Madrid, donde la cultura de tapas y bares es parte esencial del día a día, un plato se erige como símbolo del espíritu madrileño: las patatas bravas. Este 2025, la Taberna Acuerdo, ubicada en la emblemática calle San Bernardo 98, ha sido galardonada con el título de las Mejores Bravas de Madrid durante el prestigioso Mahou Bravas Fest, un reconocimiento que ha sido otorgado por unanimidad por un jurado profesional.
Las patatas bravas de Taberna Acuerdo han conquistado a los paladares más exigentes, consolidando este histórico local de Chamberí como una parada obligatoria para los amantes de la buena comida. Desde la entrega del premio, el establecimiento se ha transformado en un punto de encuentro para foodies y curiosos que buscan degustar estas célebres bravas y capturar el momento junto al trofeo que ya adorna su barra.
El éxito de las bravas en Taberna Acuerdo radica en una receta perfeccionada a lo largo de más de cuatro décadas. Las patatas son cortadas a mano y fritas lentamente para lograr una textura ideal: crujientes por fuera y suaves por dentro. La salsa, elaborada diariamente con ingredientes naturales, pimentón y un toque justo de picante, resalta sin opacar el sabor original. Santi, Sergi y Óscar, quienes representan la tercera generación al mando del local, mantienen viva la esencia transmitida por sus antepasados.
El Mahou Bravas Fest Madrid 2025 reunió a destacados restaurantes y tabernas capitalinas para rendir homenaje a uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía madrileña. Las características únicas de las bravas —su equilibrio en sabor y textura— fueron determinantes para que el jurado las eligiera como las Mejores Bravas de Madrid.
Aunque las patatas bravas son indiscutiblemente las estrellas del lugar, la oferta gastronómica de Taberna Acuerdo incluye una variedad de tapas y raciones que celebran la rica tradición culinaria española. Entre ellas destacan los champiñones con beicon, las croquetas caseras, las tortillas jugosas, y los torreznos crujientes.
A través del reconocimiento como las Mejores Bravas de Madrid 2025, Taberna Acuerdo no solo se establece como un referente gastronómico en la ciudad, sino también como un importante componente del patrimonio emocional madrileño.
Dirección: C/ San Bernardo 98, 28015 Madrid
Teléfono para reservas: 91 445 20 30
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Especialidad: Patatas bravas premiadas, tapas tradicionales y cañas bien tiradas.
La Taberna Acuerdo está situada en la calle San Bernardo 98, 28015 Madrid.
La Taberna Acuerdo ha ganado el premio a las Mejores Bravas de Madrid 2025 en el Mahou Bravas Fest.
Las patatas bravas de Taberna Acuerdo son cortadas a mano y fritas lentamente para lograr una textura crujiente por fuera y tierna por dentro. La salsa es casera y se elabora diariamente con ingredientes naturales, pimentón y un toque de picante.
Aparte de las patatas bravas, la carta incluye tapas tradicionales como champiñones con beicon, croquetas caseras, tortillas jugosas y torreznos crujientes.
Para hacer una reserva, puedes llamar al teléfono 91 445 20 30.