Gastronomia

El CEU de Castellón inicia una nueva edición de sus Diálogos Científicos, promoviendo la investigación y el conocimiento en la comunidad educativa, con sesiones mensuales moderadas por estudiantes.

WAH Show celebra su milésimo espectáculo y el estreno de su quinta temporada con una gala que reunió a celebridades, ofreciendo una experiencia renovada de música y gastronomía en Madrid.

La Universidad de Alicante participará en la Feria Experiencial Alicante Gastronómica del 3 al 6 de octubre, presentando talleres sobre ciencia e innovación culinaria y proyectos del Grado en Gastronomía.

El Bridge District Festival, que se celebrará el 18 y 19 de octubre en Barcelona, contará con más de 70 artistas, fusionando música, arte y tecnología en una experiencia multidisciplinaria.

La Universidad Carlos III de Madrid celebra la Semana Cultural de Japón con actividades sobre literatura, música y gastronomía, destacando una conferencia del embajador japonés sobre colaboración global.

El curso de verano/otoño de la Cátedra Telefónica en Cáceres se centra en la transformación digital del turismo mediante la Inteligencia Artificial, buscando fidelizar turistas a Extremadura.

Un estudio de la Universitat de València revela que el estornino, una variedad de caballa, presenta parásitos que pueden causar anisakiasis, alertando sobre riesgos para la salud y la necesidad de un mejor control sanitario.

La Universidad Autónoma de Ciudad Juárez organiza un encuentro internacional que promueve la movilidad estudiantil, el intercambio cultural y el desarrollo de habilidades en estudiantes de diversas disciplinas.

La Universidad Rey Juan Carlos celebra el 26 de septiembre la Noche Europea de los Investigadores, con actividades que exploran la ciencia detrás de la gastronomía y su impacto en la nutrición.

F*CK BRUNCH llega a Madrid como una propuesta innovadora que redefine la experiencia del brunch en la capital. Este evento, que se celebra en Citynizer Plaza Lavapiés, ofrece un menú auténtico con tapas tradicionales como croquetas y bocatas de calamares, acompañado de vermut y música española. Sin clichés ni postureo, F*CK BRUNCH invita a disfrutar de sabores castizos en un ambiente relajado y acogedor. La cita es los sábados y domingos desde el 13 de septiembre, con un menú completo por 24,90 € por persona. Una opción ideal para quienes buscan saborear el Madrid más auténtico.

La Universidad Europea del Atlántico inicia el curso académico 2025-2026 con la llegada de aproximadamente 900 nuevos alumnos, quienes participan en diversas actividades de bienvenida organizadas por las facultades.

Vicente Vallés inaugurará los Cursos de Verano 2025 en Jerez, que se desarrollarán del 15 de septiembre al 2 de octubre, abordando temas como flamenco, gastronomía y comunicación.