Leitat Centro Tecnológico lidera el proyecto europeo PACE, que desarrollará una biorrefinería en los Países Bajos para convertir subproductos de la patata en químicos sostenibles, reduciendo la dependencia de recursos fósiles.
El Centro Tecnológico Leitat se ha unido al proyecto europeo PACE (Potato Juice to Fatty Acids for New Bio-based Value-Chains in Europe). Esta iniciativa, respaldada por la Circular Bio-based Europe Joint Undertaking (CBE JU), tiene como objetivo desarrollar una biorrefinería innovadora que transforme un subproducto poco aprovechado de la industria de la patata en compuestos químicos sostenibles.
La nueva planta industrial, que se establecerá en los Países Bajos, producirá ácidos grasos de cadena media (MCFAs) mediante técnicas avanzadas de fermentación y elongación microbiana. Este enfoque no solo busca disminuir la dependencia de materias primas fósiles y del aceite de palma, sino que también promueve el desarrollo de cadenas de valor más circulares y sostenibles para el sector químico.
Dentro del marco del proyecto, el Centro Tecnológico Leitat asumirá la responsabilidad de evaluar la seguridad y sostenibilidad de los procesos biotecnológicos. Para ello, implementará los principios del programa europeo Safe and Sustainable by Design. Esta estrategia permitirá integrar criterios relacionados con la seguridad, sostenibilidad y circularidad desde las primeras etapas del desarrollo tecnológico, facilitando así la introducción al mercado de soluciones innovadoras que generen un menor impacto ambiental y una mayor competitividad.
La implementación de esta biorrefinería representa un avance significativo hacia prácticas más sostenibles en la industria química, lo cual es crucial dado el creciente enfoque global en reducir el uso de recursos no renovables. Además, este tipo de iniciativas puede servir como modelo para otros sectores industriales que buscan adoptar enfoques similares hacia la economía circular.
El proyecto PACE (Potato Juice to Fatty Acids for New Bio-based Value-Chains in Europe) tiene como objetivo construir una biorrefinería pionera en los Países Bajos para transformar subproductos de la industria de la patata en compuestos químicos sostenibles, específicamente ácidos grasos de cadena media.
La biorrefinería permitirá reducir la dependencia de materias primas fósiles y del aceite de palma, promoviendo el desarrollo de cadenas de valor más circulares y sostenibles en la industria química.
Leitat Centro Tecnológico liderará la evaluación bajo los principios "Safe and Sustainable by Design" (SSbD), que buscan incorporar criterios de seguridad, sostenibilidad y circularidad desde las primeras fases del desarrollo tecnológico.