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La Comunidad de Madrid capacitará a más de 3.400 alumnos en hostelería este año

Formación Hostelería

Redacción | Viernes 10 de octubre de 2025

La Comunidad de Madrid capacitará a más de 3.400 alumnos en 219 cursos de hostelería y restauración, impulsando la inserción laboral y la competitividad del sector.



La Comunidad de Madrid se prepara para formar a más de 3.400 alumnos a través de un total de 219 cursos centrados en la hostelería y la restauración, sectores fundamentales para la cohesión social y la inserción laboral. Esta iniciativa fue destacada por la consejera de Economía, Hacienda y Empleo, Rocío Albert, durante su participación en la inauguración de la X Edición de los Premios de la Restauración de Marca, evento organizado por la Asociación Marcas de Restauración (MDR) en la capital.

Los premios tienen como objetivo reconocer las buenas prácticas dentro del sector, así como a los organismos, profesionales y empresas que apoyan estas iniciativas. La consejera subrayó que es crucial escuchar las necesidades de estas empresas para adaptar las políticas públicas y proporcionar herramientas efectivas que fortalezcan su competitividad y viabilidad.

Compromiso con el sector de la restauración

Albert también recordó que desde hace años, la Comunidad de Madrid colabora estrechamente con MDR para asegurar que la región continúe siendo un referente tanto a nivel nacional como internacional en este sector. La hostelería no solo es vital para dinamizar la economía local, sino que también juega un papel importante en la atracción del turismo.

Este sector representa aproximadamente el 4% de la economía madrileña y genera empleo para cerca de 220.000 personas. La formación continua es esencial para mantener estándares altos y adaptarse a las demandas cambiantes del mercado laboral.

Apuesta por la formación profesional

El impulso a estos cursos refleja una clara apuesta por parte del gobierno regional por mejorar las competencias laborales en un área tan dinámica como lo es la hostelería. Con esta oferta formativa, se busca no solo capacitar a nuevos profesionales, sino también ofrecer oportunidades reales de inserción laboral en un entorno cada vez más competitivo.

A medida que avanza el año, se espera que estos programas contribuyan significativamente al desarrollo del talento en Madrid, consolidando así su posición como uno de los principales destinos turísticos y gastronómicos del país.

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