La Facultad de Estudios Profesionales Zona Huasteca (FEPZH) de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí (UASLP) ha inaugurado una nueva línea de investigación destinada a ofrecer soluciones científicas a problemáticas que afectan al sector agrícola local. La doctora Candy Carranza Álvarez lidera un proyecto centrado en el cultivo de caña de azúcar, así como en el análisis de microorganismos asociados a esta planta, con el propósito de identificar aquellos que favorecen su crecimiento y combatir agentes patógenos que amenazan los cultivos.
Este esfuerzo se realiza en colaboración con productores locales y los ingenios azucareros en Ciudad Valles. “Recientemente firmamos un convenio de colaboración y ellos están interesados en que realicemos un estudio sobre el aislamiento de microorganismos benéficos y patógenos en la caña de azúcar”, señaló la investigadora.
Nueva metodología para estudiar microorganismos
En el laboratorio, ya se lleva a cabo el cultivo in vitro de la caña, lo cual permitirá examinar, bajo condiciones controladas, la interacción entre los microorganismos que influyen en el desarrollo de la planta. Este proyecto también surge como respuesta a la creciente preocupación nacional por la presencia del gusano barrenador, una plaga que está afectando diversos cultivos. “Actualmente existe una alerta nacional sobre este gusano que impacta tanto a cultivos de naranja como a los de caña”, comentó Carranza Álvarez.
Según reportes sanitarios recientes, México ha registrado al menos 204 casos acumulados de miasis por gusano barrenador en humanos en 12 estados del país durante las últimas semanas epidemiológicas. En San Luis Potosí, se han documentado cuatro casos en los municipios de San Martín Chalchicuautla, Tamasopo, Ciudad Valles y Real de Catorce.
Muestreo y análisis para combatir plagas
Ante esta situación, el equipo académico está realizando muestreos en los cuatro sectores cañeros de la Huasteca para identificar los microorganismos presentes en los cultivos. “El gusano puede ser portador de otros microbios patógenos que no solo ingresan por las raíces, sino también por la superficie de la planta”, explicó Carranza.
Este estudio permitirá diferenciar cuáles microorganismos benefician el crecimiento del cultivo y cuáles causan daños. Posteriormente, se espera aplicar los primeros como biofertilizantes para mitigar los efectos nocivos provocados por los patógenos.
Desarrollo académico y beneficios esperados
El proyecto ha comenzado recientemente y se desarrollará a través de dos tesis de posgrado: una maestría en ciencias bioquímicas y otra en ciencias químicas. Ambas investigaciones realizarán un inventario sobre microorganismos y sus interacciones. “Estamos iniciando con estas dos tesis que contribuirán significativamente al conocimiento sobre estos organismos”, indicó la doctora Carranza.
Aproximadamente un año y medio es el tiempo estimado para completar estos trabajos, durante el cual se anticipa obtener resultados que puedan beneficiar directamente a los productores cañeros de la región Huasteca.
Hugo Laussin
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