F*CK BRUNCH, una propuesta que promete revolucionar el concepto de brunch en Madrid, se presenta como una experiencia auténtica y sin pretensiones. En Citynizer Plaza Lavapiés, este nuevo enfoque del fin de semana combina tapas tradicionales, vermut de calidad y música española, todo ello en un ambiente relajado y acogedor.
En un panorama donde la oferta de brunch ha caído en la repetición, F*CK BRUNCH se distancia de los clichés típicos. Aquí no encontrarás huevos benedict ni tostadas de aguacate; en su lugar, se celebran los sabores castizos con platos icónicos como croquetas, bocadillos de calamares y ensaladilla rusa, todos reinterpretados con un toque moderno. La experiencia está diseñada para disfrutar y compartir en un entorno que refleja la esencia del barrio.
Una gastronomía castiza para saborear
El menú de F*CK BRUNCH es una invitación a degustar lo mejor de la cocina madrileña. Entre los entrantes destacan las gildas de piparra con anchoa, las croquetas caseras y la ensaladilla “a la madrileña”. Los platos principales incluyen albóndigas de ternera al jerez, un serranito de lomo ibérico y hamburguesas elaboradas con rabo de toro y queso manchego. Por supuesto, el clásico bocata de calamares también forma parte del repertorio, acompañado por un alioli especial de ajo negro y lima.
La bebida no se queda atrás: el vermut tirado, la cerveza Mahou y vinos nacionales complementan perfectamente cada bocado. Y para culminar esta experiencia gastronómica, los comensales pueden deleitarse con postres típicos como torrijas con dulce de leche o churros con chocolate. Un final dulce que resalta la tradición culinaria madrileña.
Música española: el alma del brunch
Pero F*CK BRUNCH no es solo una experiencia culinaria; también es un festín musical. La banda sonora está compuesta por una cuidada selección del pop e indie español. Artistas como Zahara, Amaia, Viva Suecia, Arde Bogotá, Guitarricadelafuente y La La Love You aportan ritmo a este brunch único, convirtiendo cada visita en una celebración multisensorial.
Citynizer Plaza Lavapiés, ubicado en uno de los barrios más vibrantes de Madrid, ofrece el escenario ideal para esta innovadora propuesta. Este espacio cultural y gastronómico forma parte de la cadena premium The Central House, conocida por su ambiente acogedor y su agenda alternativa. Lavapiés es un crisol de culturas donde lo antiguo se mezcla con lo moderno, haciendo eco del espíritu del brunch que aquí se ofrece.
Detalles prácticos sobre F*CK BRUNCH
F*CK BRUNCH tiene lugar en Citynizer Plaza Lavapiés, situado en C/ Juanelo 17 – Madrid. Se celebra los sábados y domingos desde el 13 de septiembre, entre las 13:00 y las 16:00 horas. El menú completo está disponible por 24,90 € por persona. Para reservar tu mesa puedes llamar al 915 39 56 30 o seguir sus novedades en Instagram @citynizerplaza_lavapies.
Esta iniciativa es más que un simple brunch; es un homenaje a la cultura madrileña que invita a disfrutar del tapeo tradicional en un ambiente contemporáneo. Un plan perfecto para quienes desean redescubrir el sabor auténtico de Madrid durante el fin de semana.
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