La Universidad de Cádiz inaugura el Testaccio Haliéutico de Gades, un museo arqueológico que ofrece una visión directa del Cádiz romano y su vínculo con las antiguas industrias pesqueras y conserveras. Este nuevo espacio, gestionado por la empresa TripMilenaria, se convierte en el primer museo de la universidad, destacando la singularidad de la institución a nivel nacional, dado que en España son escasos los museos arqueológicos vinculados a universidades.
El acto inaugural tuvo lugar en el edificio de El Olivillo, donde se ubica la cripta arqueológica. Presidido por el rector de la Universidad de Cádiz, Casimiro Mantell, el evento contó con la presencia de importantes figuras como Tania Barcelona, delegada Territorial de Turismo, Cultura y Deporte de la Junta de Andalucía en Cádiz; Ana Sanjuán, concejala de Vivienda y Desarrollo Sostenible del Ayuntamiento; y Darío Bernal, catedrático del Departamento de Historia, Geografía y Filosofía. También asistieron los gerentes de TripMilenaria, Juan Miguel Pajuelo y Francisco Javier Ramírez.
Un hallazgo significativo para la historia gaditana
Descubierto en 2016 durante las obras de rehabilitación del edificio mencionado, el Testaccio Haliéutico conserva más de cinco metros de estratos arqueológicos y un notable volumen de material que permite reconstruir el comercio marítimo entre los siglos I a.C. y I d.C. Su nombre hace referencia al famoso Monte Testaccio en Roma, un montículo formado por desechos comerciales del Imperio.
La cripta ofrece a los visitantes una experiencia inmersiva en el Cádiz romano, destacando su esplendor histórico durante la época de Julio César y la influyente familia Balbo. En este espacio se pueden observar estructuras antiguas, depósitos de ánforas y restos relacionados con actividades pesqueras, evidenciando la importancia histórica de Gades como centro productor y exportador de salazones y garum.
Como parte del proceso museístico, la Junta de Andalucía ha cedido aproximadamente medio centenar de piezas originales, provenientes de las excavaciones realizadas en El Olivillo y conservadas en el Museo de Cádiz, ahora exhibidas en su contexto original.
Apertura al público: un hito cultural para Cádiz
El rector Mantell subrayó que “el Testaccio Haliéutico era uno de los proyectos prioritarios desde el inicio del mandato”. Destacó que esta apertura es una oportunidad para generar riqueza cultural mediante una gestión externa. “Es una joya patrimonial que enriquecerá nuestra oferta cultural”, añadió.
Darío Bernal, responsable del Grupo de Investigación Arqueológica, expresó su satisfacción al ver culminado este proyecto tras diez años. Resaltó que se aplicaron rigurosos protocolos para proteger el patrimonio histórico durante las excavaciones. “Este enclave no solo representa un descubrimiento arqueológico sino también un impulso para el empleo local y un modelo sostenible para el turismo”, afirmó.
Juan Miguel Pajuelo, gerente de TripMilenaria, destacó la colaboración entre instituciones públicas y privadas como clave para fomentar un turismo sostenible que complemente las ofertas tradicionales. “El Testaccio es parte integral del patrimonio cultural gaditano”, concluyó.
Visitas guiadas y horarios del museo
Ana Sanjuán enfatizó el valor educativo del Testaccio para la ciudad: “Es un recurso abierto a todos que refuerza nuestra identidad cultural”. Por su parte, Tania Barcelona resaltó la importancia del proyecto para promover el turismo cultural en Cádiz.
Al finalizar el acto oficial, los asistentes realizaron una visita guiada. Las visitas incluyen descensos a la cripta e interpretaciones sobre las técnicas romanas relacionadas con productos pesqueros.
El Testaccio Haliéutico abre sus puertas al público desde martes a sábado entre las 10:00 y 18:00 horas, y los días domingos desde las 10:00 hasta las 14:00 horas. Los grupos son limitados a 25 personas por visita. Para más información sobre entradas anticipadas: www.testacciodegades.com.
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