La egresada de la Facultad de Enfermería y Nutrición (FEN) de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí (UASLP), Alejandra Zertuche Rodríguez, se ha comprometido a abordar la prevención y atención de los trastornos de la conducta alimentaria y la obesidad. Su enfoque profesional se basa en la idea de que la salud no debe ser evaluada únicamente a través del peso o la apariencia física, sino que es fundamental promover un bienestar integral que incluya aspectos físicos, emocionales y mentales.
Claves de la noticia
Enfoque integral en nutrición
Alejandra promueve hábitos saludables y equilibrio alimentario.
Experiencia en clínicas especializadas
Realizó su servicio social en el Instituto Nacional de Ciencias Médicas.
Certificación internacional SCOPE
Avalan sus competencias para el manejo clínico de la obesidad.
Su interés por la nutrición clínica se consolidó durante su servicio social en la Clínica de Obesidad y Trastornos de la Conducta Alimentaria del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, reconocido como uno de los principales centros en México para el tratamiento de estas condiciones. Desde sus primeros semestres en la carrera, Zertuche mostró una clara intención de formarse en esta área, esforzándose por cumplir con los requisitos académicos necesarios para acceder a esta experiencia.
La pandemia por COVID-19 le brindó una oportunidad única para trabajar junto a expertos en el campo, lo que reforzó su pasión por ofrecer tratamientos adecuados a quienes padecen estos trastornos. “Me enamoré de esta especialidad porque entendí la importancia de ofrecer un tratamiento adecuado y especializado para quienes enfrentan estos padecimientos”, comentó Zertuche.
Formación continua y atención multidisciplinaria
Para ampliar sus conocimientos, cursó una Maestría en Trastornos de la Conducta Alimentaria y Obesidad en la Universidad Europea de Madrid. Durante su formación, realizó prácticas clínicas en hospitales psiquiátricos, lo que fortaleció su perspectiva sobre la necesidad de un enfoque multidisciplinario al tratar a estos pacientes. Actualmente, cuenta con la certificación internacional SCOPE otorgada por la World Obesity Federation, que respalda sus habilidades para manejar clínicamente casos relacionados con la obesidad.
A través de su consultorio privado, ofrece atención tanto presencial como virtual a personas con obesidad y trastornos alimentarios. Su metodología integra aspectos nutricionales, psicológicos y médicos, colaborando con otros profesionales del sector salud. Uno de los objetivos primordiales que persigue es prevenir estos trastornos y ayudar a las personas a establecer una relación saludable con la alimentación.
Zertuche enfatiza que el bienestar no debe centrarse exclusivamente en el peso corporal o en estándares estéticos; más bien, debe buscarse un equilibrio que permita disfrutar de una vida saludable sin caer en restricciones extremas. “Más que tratar los trastornos, me gusta prevenirlos”, afirmó. Además, aconsejó a futuros profesionales del área continuar su formación tras finalizar sus estudios universitarios debido a las constantes actualizaciones necesarias en este campo.
Paola Muñoz
Preguntas sobre la noticia
¿Cuál es el enfoque de Alejandra Zertuche en la atención de la obesidad y los trastornos de la conducta alimentaria?
Alejandra Zertuche se enfoca en brindar un acompañamiento integral que ayuda a sus pacientes a desarrollar hábitos sostenibles y una relación equilibrada con la alimentación, priorizando su bienestar físico, emocional y mental.
¿Qué experiencia previa tiene Alejandra Zertuche en el campo de la nutrición clínica?
Realizó su servicio social en la Clínica de Obesidad y Trastornos de la Conducta Alimentaria del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, donde trabajó junto a expertos en el tratamiento integral de estas enfermedades.
¿Qué formación adicional ha obtenido Alejandra Zertuche para especializarse en su área?
Cursó una Maestría en Trastornos de la Conducta Alimentaria y Obesidad en la Universidad Europea de Madrid, además de obtener la certificación internacional SCOPE de la World Obesity Federation.
¿Cuál es uno de los principales objetivos del trabajo de Alejandra Zertuche?
Uno de sus principales objetivos es prevenir la aparición de trastornos alimentarios y ayudar a las personas a construir una relación saludable con la alimentación, enfatizando que el bienestar va más allá del peso corporal o la apariencia física.
Si (
No(
