Estudiantes de Marketing de la Universidad Europea de Canarias presentan un innovador plan para Tacoa
Un grupo de alumnos del grado en Marketing y Dirección Comercial de la Universidad Europea de Canarias ha desarrollado un completo plan de marketing enfocado en el lanzamiento de una nueva cerveza artesanal. Este proyecto se llevó a cabo dentro de la asignatura Marketing Factory, donde los estudiantes tuvieron la oportunidad de trabajar con Tacoa, reconocida como la primera microcervecería y brew-restaurant del archipiélago canario y, además, la más antigua en toda España.
La profesora Miriam Rodríguez-Afonso destacó la importancia de esta experiencia: “Queremos agradecer a Eric del Toro, gerente de Tacoa, y a Teresa Queipó, fundadora y propietaria, por ofrecer a los estudiantes la oportunidad de aplicar sus conocimientos en un entorno real”. Durante el desarrollo del proyecto, los alumnos actuaron como auténticos profesionales del marketing.
Lanzamiento de Cannabis Island: una cerveza única
El enfoque principal del plan fue el lanzamiento de Cannabis Island, una nueva cerveza artesanal que destaca por su aroma y sabor a cannabis, aunque sin efectos psicotrópicos. La docente añadió que “el plan incluyó un análisis exhaustivo del mercado, competencia y perfil del cliente mediante encuestas, así como un análisis interno detallado de la empresa”. Tras realizar un DAFO, se establecieron estrategias y acciones dirigidas a alcanzar objetivos específicos de posicionamiento y penetración en el mercado.
Aparte del trabajo realizado por los estudiantes de marketing, también colaboraron compañeros del grado en Publicidad, quienes presentaron diversas propuestas para el diseño de etiquetas. La propuesta ganadora fue elaborada por la alumna Natalia Hernández Rodríguez.
Rodríguez-Afonso concluyó afirmando que “ha sido una experiencia enriquecedora que ha permitido a los estudiantes comprender la realidad del marketing estratégico en un contexto empresarial auténtico”.
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