plant based

Las recetas navideñas fusionan tradición e innovación, adaptándose a las necesidades dietéticas actuales. La inclusión de opciones plant-based en las celebraciones permite disfrutar de sabores tradicionales con un enfoque más saludable. Better Balance ofrece recetas que enriquecen la Navidad sin sacrificar el sabor ni las costumbres.

Better Balance, del grupo Sigma, lanzó los nuevos Better Bocados sabor ternera, elaborados con bagazo de cerveza. Este ingrediente nutritivo y sostenible se procesa mediante tecnología avanzada. Sin conservantes y ricos en proteínas y fibra, estos productos buscan acercar las opciones plant-based a los consumidores, destacando su compromiso con la innovación.

Better Balance, del grupo Sigma, lanza "Better-nera", un corte de carne vegetal 100% plant-based desarrollado con tecnología de fermentación en estado sólido. Con 21% de proteína y Nutriscore A, ofrece sabor y textura similares al solomillo, siendo versátil en la cocina. Disponible en restaurantes destacados de España.