Técnica

El Día Mundial de la Hamburguesa, que se celebra cada 28 de mayo, llega como excusa perfecta para tomarse en serio uno de los platos más populares del mundo. Pero hacer una buena burger en casa no consiste en acumular ingredientes sin control, sino en respetar la carne, elegir bien los acompañamientos y dominar una técnica sencilla. Hamburguesa Nostra propone una guía práctica para conseguirlo sin complicarse demasiado.

Tomás Elías González Benítez redefine el rol del videomaker en 2026, destacando la importancia de la creatividad, técnica y narrativa emocional en un entorno digital en constante evolución.

Bachata School, fundada por Andrés y Marta en Valencia, combina técnica y crecimiento personal en el baile, ofreciendo un espacio donde la bachata y salsa transforman vidas más allá de la pista.

Investigadores de la Universidad Técnica de Múnich han creado un método que utiliza imágenes satelitales para evaluar semanalmente la salud de las plantas a nivel global, fundamental para la agricultura y adaptación climática.