sistema inmunologico

Un equipo de investigación de la Universidad Politécnica de Madrid ha desarrollado una estrategia integral para abordar las alergias e intolerancias alimentarias, un problema creciente a nivel mundial. Este enfoque incluye el análisis de la dieta y otros factores como la salud general y la actividad física. Se diseñó una dieta personalizada para evitar déficits nutricionales, mejorando así la calidad de vida de quienes padecen estas condiciones.

Con la llegada del otoño, es crucial fortalecer el sistema inmunológico a través de una dieta equilibrada. Un estudio indica que un 33% de los españoles aumenta su consumo de frutas y verduras en esta temporada. Se recomienda limitar alimentos ultraprocesados y priorizar alimentos como kiwi, brócoli, jengibre y salmón.