Rubén Calderón, rector de la Universidad Europea del Atlántico (UNEATLANTICO), se reunió recientemente con Diana del Campo, nueva directora de la fábrica de Nestlé en La Penilla. El encuentro tuvo como propósito explorar nuevas oportunidades de colaboración entre ambas instituciones en el ámbito de la alimentación.
Actualmente, UNEATLANTICO y Nestlé ya están trabajando juntos mediante un programa de prácticas en modalidad dual dirigido a estudiantes de los grados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (CTA) y Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias (IIAA). Este programa busca fomentar sinergias que beneficien tanto a los estudiantes como a la empresa, garantizando una formación integral y un alto nivel de empleabilidad.
Visitas e investigaciones conjuntas
Los alumnos de UNEATLANTICO también han tenido la oportunidad de visitar las instalaciones de Nestlé, lo que forma parte del contenido práctico del curso sobre Procesado de Alimentos de Origen Animal, impartido por el docente Javier Gómez. Durante esta visita, los estudiantes pudieron observar directamente los procesos industriales y aprender sobre la aplicación práctica de sus estudios.
En la reunión, Calderón y del Campo discutieron no solo sobre posibles proyectos de investigación en el sector alimentario, sino también sobre cómo expandir las colaboraciones existentes. Se destacó especialmente el impacto positivo que tienen los estudiantes en prácticas dentro de Nestlé, donde varios egresados de UNEATLANTICO han encontrado empleo. Este hecho subraya la importancia y efectividad del programa para facilitar la transición al mundo laboral.
Formación especializada en alimentación
La Universidad Europea del Atlántico es reconocida por ser la única institución en el norte de España que ofrece todos los grados relacionados con el ámbito alimentario: desde el grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (CTA), hasta el grado en Nutrición Humana y Dietética (NHD), así como el grado en Gastronomía. Esta amplia oferta educativa refuerza su compromiso con la formación especializada en un sector clave para la economía actual.
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