Resnack gana premio en el programa Santander X Explorer de la UMH

Resnack, galardonado por el PCUMH en el programa Santander X Explorer

El Parque Científico de la Universidad Miguel Hernández de Elche (PCUMH) ha seleccionado a Resnack como la mejor propuesta de la décima edición del programa Santander X Explorer, celebrado en el centro UMH Space. Este reconocimiento se traduce en un premio de 300 euros para el proyecto, que se dedica a transformar coproductos de la industria alimentaria, los cuales normalmente serían desechados, en snacks veganos que son libres de alérgenos y poseen una baja densidad calórica.

La iniciativa está liderada por el emprendedor Alejandro Morote Garrigós, quien ha presentado una solución innovadora y sostenible dentro del ámbito alimentario. En esta edición del programa, más de una decena de proyectos se inscribieron, de los cuales seis alcanzaron la fase final.

Proyectos finalistas destacados en Santander X Explorer

Además de Resnack, otros proyectos finalistas incluyen Ship Fresh Air, dirigido por Rafael Pons Coll, que se especializa en sistemas para la captura y almacenamiento de CO2; y My Best Plan, una plataforma educativa sobre salud basada en inteligencia artificial creada por Cristina Hernández Pérez. También se encuentra Cachips, un proyecto que produce chips a partir de cactus, impulsado por Ricardo Pérez Palao.

Asimismo, SmartRecruitech, desarrollado por Manuel Torres Mendoza y Rocío Soriano, facilita la conexión entre reclutadores y candidatos mediante un entorno digital; mientras que Marine Cleaners, ideado por Aurora Berenice Valero Imbernón, es un sistema diseñado para limpiar plásticos durante la práctica del paddle surf.

Todas estas iniciativas tendrán la oportunidad de competir junto con otros proyectos a nivel nacional e internacional en centros Space para recibir apoyo en una campaña de Crowdfunding.

Santander X Explorer: Impulso al talento emprendedor

Santander X Explorer es una iniciativa destinada a fomentar el talento emprendedor, promovida por Banco Santander. Esta iniciativa cuenta con centros adheridos no solo en España, sino también en países como Alemania, Argentina, Brasil, Colombia, Chile, Estados Unidos, México, Perú, Portugal, Reino Unido y Uruguay. Desde su incorporación como centro Space en 2015, la UMH ha asesorado a cerca de 170 emprendedores con más de 120 proyectos innovadores.

Fuente imagen: PCUMH.