Foodtech Talento
25/11/2025@10:31:00
El auge del sector foodtech está transformando el gran consumo, generando una creciente demanda de talento híbrido que combina ciencia, tecnología y sostenibilidad. Según el 'Estudio Gran Consumo 2025' de Catenon, España se posiciona como un líder europeo en este ámbito, con más de 500 startups y una inversión significativa en biotecnología e inteligencia artificial. La necesidad de profesionales especializados es crucial para optimizar procesos y garantizar la sostenibilidad en toda la cadena alimentaria. Este cambio también responde a un consumidor más consciente que exige transparencia y productos saludables, lo que redefine las áreas de innovación y marketing en las empresas del sector.