Las dietas ricas en grasa alteran la expresión de genes según el sexo. Un equipo de investigación del área de Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas del CIBER (CIBERDEM) ha demostrado, mediante estudios en modelos murinos, que estas dietas no solo afectan el metabolismo, sino que también modifican la expresión de genes clave para el control metabólico de manera diferente entre machos y hembras.
El estudio, publicado en la revista American Journal of Physiology – Cell Physiology, involucró a investigadores del Institut d’Investigacions Biomèdiques August Pi i Sunyer (IDIBAPS) y del Instituto de Bioingeniería de Cataluña (IBEC). Los resultados revelaron que los ratones machos presentaron un deterioro metabólico más severo al ser alimentados con dietas altas en grasas, a pesar de que ambos sexos desarrollaron cantidades similares de grasa corporal.
Impacto diferencial en la salud metabólica
Al analizar la expresión génica en el hígado y el tejido adiposo, se observó que la obesidad altera significativamente cómo se expresan los genes dependiendo del sexo. Según Joan-Marc Servitja, investigador CIBERDEM y colíder del estudio, “el hallazgo más sorprendente fue descubrir que los genes ‘sexualmente dimórficos’, aquellos que marcan diferencias naturales entre sexos, son los más sensibles a las dietas obesogénicas”. Este descubrimiento sugiere que la obesidad puede eliminar patrones específicos de expresión génica fundamentales para el equilibrio metabólico.
Vicent Ribas, también investigador CIBERDEM y colíder del estudio, concluye que estos resultados ofrecen “una nueva perspectiva sobre cómo la obesidad impacta de forma distinta según el sexo” y subrayan la importancia de considerar las diferencias en la expresión génica en investigaciones sobre enfermedades metabólicas. Este enfoque podría ser crucial para desarrollar estrategias más eficaces de prevención y tratamiento.
Conclusiones sobre la investigación
Los hallazgos resaltan la necesidad de investigar ambos sexos en estudios relacionados con enfermedades metabólicas. La investigación indica claramente que las diferencias en la expresión génica entre machos y hembras juegan un papel esencial en la salud metabólica. Estos resultados podrían tener implicaciones significativas para futuras estrategias clínicas dirigidas a combatir la obesidad y sus efectos adversos.
Referencia:
Vicent Ribas, Samantha Morón-Ros, Helena Mari, Albert Gracia-Batllori, Laura Brugnara, Alba Herrero-Gomez, Elena Eyre, Marc Claret, Irene Marco-Rius, Anna Novials, Joan-Marc Servitja. Dieta rica en grasas interfiere con la expresión genética dimórfica sexual en ratones. Am J Physiol Cell Physiol. 2025 Aug 4. doi: 10.1152/ajpcell.00098.2025.
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