La Oficina de Transferencia de Resultados de Investigación – OTRI de la Universidad del Valle llevó a cabo un taller titulado “Herramientas de diseño en ciencia y tecnología para la generación de propuestas de innovación abierta sostenible” en la Seccional Palmira. Este evento se inscribe dentro del marco de la EIFA 2025, que aborda las “Aplicaciones e innovaciones tecnológicas de la transición energética en el sector agroalimentario: Oportunidades de bionegocios”, y se desarrolló entre el 10 y el 14 de noviembre de 2025.
El taller fue dirigido por las gestoras Mónica Basante, Jalime Zúñiga y Vanessa Zamora, quienes orientaron a los participantes en la formulación de soluciones ante el desafío propuesto por el Centro de Innovación ECONOVA: ¿Cómo transformar la biomasa (residuos agrícolas, forestales y sólidos) en bioenergía para la cocción de alimentos en comunidades rurales?
Taller práctico y propuestas innovadoras
Los asistentes se organizaron en equipos para identificar necesidades, usuarios y contextos específicos. Posteriormente, diseñaron propuestas innovadoras para abordar el reto planteado. Durante esta fase, recibieron apoyo en la búsqueda y análisis de patentes mediante ejercicios de vigilancia tecnológica, además de preparar un pitch para presentar sus ideas.
El equipo ganador presentó una propuesta centrada en el aprovechamiento integral del mango, que abarca tres etapas clave:
- Recolección y clasificación del fruto para separar eficientemente sus componentes.
- Transformación de la pulpa y semilla en etanol mediante extracción de compuestos clave.
- Procesamiento de la cáscara para producir abono a partir de mezclas destinadas al compostaje.
Impacto educativo y colaboración internacional
Jennifer Castañeda, estudiante de maestría, subrayó que este tipo de espacios son fundamentales para comprender mejor cómo utilizar herramientas para la búsqueda de patentes y desarrollar tecnologías que impacten positivamente a las comunidades rurales.
Desde México, Juan Carlos Contreras, profesor en la Universidad Autónoma de Coahuila, elogió a la OTRI por crear escenarios que fomentan propuestas innovadoras y promueven el trabajo interdisciplinario. Asimismo, Mauricio Quintero Ángel, profesor en la Seccional Palmira, destacó cómo el taller ayuda a identificar oportunidades para co-crear, fortalecer procesos tecnológicos y recibir orientación sobre protección y registro de desarrollos actuales.
A través del trabajo realizado por la OTRI, la Universidad del Valle reafirma su compromiso con visibilizar y potenciar capacidades tecnológicas que puedan ser transferidas al sector productivo y a las comunidades locales. Esto contribuye al fortalecimiento y desarrollo regional.
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