La Universidad Paris-Saclay y la Universidad de São Paulo han dado un paso significativo en el ámbito de la investigación agrícola al lanzar el Laboratorio Internacional Asociado (LIA) AgriWalue. Este laboratorio, inaugurado el 23 de enero de 2026, se centra en la valoración de subproductos y residuos agrícolas para promover una bioeconomía circular.
Colaboración científica entre Francia y Brasil
AgriWalue es resultado de las negociaciones entre AgroParisTech y la Universidad de São Paulo (USP). Este laboratorio, que cuenta con AgroParisTech como su principal impulsor francés, reúne a destacados equipos académicos de ambos países. En Francia, participan instituciones como INRAE, la Universidad Paris-Saclay y CentraleSupélec, a través del laboratorio SayFood.
En Brasil, cinco facultades de la USP están involucradas en este proyecto que moviliza a un total de 21 investigadores: 10 franceses, incluyendo ocho del laboratorio SayFood y dos de CentraleSupélec, junto a 11 brasileños. Esta colaboración destaca por su enfoque en abordar los desafíos actuales relacionados con los residuos agroalimentarios.
Ejes estratégicos para transformar residuos en recursos
El LIA AgriWalue se enfocará en tres ejes interconectados: el desarrollo de procesos innovadores para la transformación de residuos, la creación de productos con alta valor añadido y su integración dentro de una economía circular que considere tanto la gestión al final de su vida útil como su impacto ambiental. El equipo tiene como objetivo extraer compuestos activos y producir nanocelulosa a partir de subproductos agrícolas.
Formación y transferencia tecnológica como pilares fundamentales
Bajo la dirección conjunta de Giana Almeida Perré, profesora en AgroParisTech, y Milena Martelli Tosi de la USP, AgriWalue también facilitará programas conjuntos para tesis doctorales, intercambios académicos y seminarios especializados. Este laboratorio se alinea con las estrategias prioritarias de la Universidad Paris-Saclay sobre bioeconomía y se integra en el Centro Internacional de Investigación sobre Salud Planetaria establecido entre INRAE y la USP a finales de 2025.
Giana Almeida Perré ha afirmado: “El lanzamiento de AgriWalue reafirma nuestro compromiso conjunto hacia una investigación interdisciplinaria que valore los recursos agroindustriales y fomente una formación auténticamente internacional”. La firma del LIA es parte del proceso para consolidar un acuerdo estratégico entre ambas universidades, que ya cuentan con una rica historia de cooperación en educación e investigación.
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