La Cantina Velha se erige como un símbolo central en la organización social y funcional de la Universidad de Lisboa y su entorno, la Ciudad Universitaria. Este edificio no solo destaca por su arquitectura revolucionaria, sino también por el papel fundamental que desempeña en la vida diaria de la comunidad académica.
Un espacio multifuncional al servicio de la comunidad
Diseñada para cerrar brechas logísticas, la Cantina Velha ha sido adaptada para albergar una variedad de eventos que han contribuido a su reconocimiento. Más allá de su impresionante diseño arquitectónico y su colección de obras de arte, este lugar es el corazón donde un grupo dedicado de personas trabaja incansablemente para ofrecer cientos de comidas cada día a estudiantes y personal académico.
La historia detrás de la Cantina Velha es rica y fascinante. Cada jornada, los empleados se esfuerzan por garantizar que cada miembro de la comunidad universitaria reciba no solo una comida, sino también un espacio donde compartir experiencias y crear vínculos.
Un legado culinario y comunitario
Francisca Fialho, una destacada funcionaria en la sala de confección de postres, representa a ese equipo comprometido que hace posible esta labor diaria. Su dedicación asegura que los platos servidos no solo sean nutritivos, sino también reflejen el cariño y esfuerzo invertido en cada receta.
Para conocer más sobre esta emblemática institución y las historias que giran en torno a ella, se puede consultar el artículo completo en la Revista ULisboa n.º 35.
Si (
No(
