El Quinto Foro para Repensar la Economía Social y Solidaria se llevará a cabo en la UAM, abordando prácticas cooperativas y soberanía alimentaria para regenerar comunidades y territorios.
El Quinto Foro para Repensar la Economía Social y Solidaria, titulado Territorios, cuidados y soberanía alimentaria para la regeneración de la vida, se llevará a cabo el próximo 15 de julio en las instalaciones de la Rectoría General de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM). Este evento reunirá a académicos, productores y representantes de saberes comunitarios con el objetivo de discutir prácticas de cooperación que defiendan el espacio colectivo y promuevan un control más equitativo sobre el sistema agroalimentario.
Claves de la noticia
Encuentro interdisciplinario
Reúne a académicos y productores locales.
Foco en economía solidaria
Busca alternativas al modelo económico tradicional.
Participación gratuita
La asistencia al foro no tendrá costo.
Durante una reciente emisión del programa Voces de la UAM, las doctoras Delia Patricia Couturier Bañuelos y Malin Jönsson destacaron la importancia de este foro como un espacio propicio para vincular investigación, experiencias locales y propuestas colectivas. Couturier Bañuelos, quien coordina la Red Institucional para el Fortalecimiento de la Economía Social y Solidaria (Red IFESS), enfatizó que este modelo debe ser considerado como una opción viable frente al paradigma económico convencional.
Desde su perspectiva, es crucial colocar a las personas, su bienestar y la cooperación en el centro del debate, priorizando estos elementos sobre el capital y la acumulación. El foro tiene como meta transitar del diagnóstico hacia la construcción activa de alternativas. Para ello, se invita a presentar trabajos académicos, reflexiones teóricas y experiencias prácticas que aborden cuatro ejes temáticos: territorio y economías solidarias; economías del cuidado; soberanía alimentaria; así como impacto social y políticas públicas.
Desafíos en la producción alimentaria
La investigadora Malin Jönsson subrayó que la autonomía alimentaria debe ser vista desde una perspectiva social, cultural y territorial. En particular, mencionó que México importa casi el 50% del maíz que consume, lo cual representa un desafío significativo para los pequeños agricultores que enfrentan competencia desleal contra grandes explotaciones agrícolas. Jönsson abogó por precios justos, canales alternativos de venta y un reconocimiento adecuado a los maíces nativos, fundamentales en la cultura alimentaria mexicana.
Utilizando la milpa como metáfora, propuso un modelo comunitario donde cada elemento contribuye al equilibrio general. Esta imagen ilustra cómo una comunidad puede prosperar mediante la diversidad y el cuidado mutuo. Las académicas también rechazaron una visión en la que las comunidades sean consideradas meros objetos de estudio; en cambio, promovieron una colaboración horizontal entre universidades, campesinos y organizaciones sociales.
En este contexto, la Red IFESSUAM actualmente integra a cerca de 70 profesores de diversas disciplinas dentro de la UAM. Sus proyectos incluyen iniciativas para promover una alimentación saludable junto a pequeños productores agrícolas, asesoramiento a microempresas utilizando inteligencia artificial ética y diplomados sobre bio-insumos. El foro incluirá espacios para intercambios comerciales con proveedores locales ofreciendo productos como tortillas de maíz nativo, verduras frescas, lácteos artesanales y otros alimentos preparados. La asistencia será gratuita.
¿Cuál es el objetivo del Quinto Foro para Repensar la Economía Social y Solidaria?
El foro busca discutir prácticas de cooperación para defender el espacio colectivo, los cuidados y el control sobre el sistema agroalimentario, así como construir alternativas frente a modelos económicos centrados en la ganancia.
¿Qué temas se abordarán en las ponencias del foro?
Las ponencias se organizarán en cuatro ejes: territorio y economías solidarias; economías del cuidado; soberanía alimentaria y actividad cooperativa; e impacto social y políticas públicas.
¿Cómo puede participar la comunidad en este evento?
La comunidad puede participar enviando trabajos académicos, reflexiones teóricas, experiencias de vinculación y prácticas cooperativas. Además, habrá espacios de intercambio y venta de productos locales durante el evento.
¿Qué importancia tiene la autonomía alimentaria según los organizadores del foro?
La autonomía alimentaria es crucial para mirar la producción, distribución y consumo de alimentos desde una lógica social, cultural y territorial, lo que permite impulsar precios justos y apoyar a pequeños agricultores frente a grandes mercados.
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