La marca Kachopo King ha sorprendido en Valencia al presentar una innovadora propuesta gastronómica móvil, diseñada para emprendedores que buscan salir del modelo hostelero tradicional. En el espacio Lanzadera, la compañía especializada en cachopos gourmet dio a conocer su nueva línea de negocio: Kachopo King Street Edition, una Foodtruck que se ofrece bajo un modelo franquiciable.
El evento de lanzamiento atrajo a más de 100 asistentes y culminó con una original cata a ciegas organizada por Akelarre Agencia Creativa. Esta nueva línea ya ha demostrado su viabilidad comercial, logrando vender 500 cachopos en su primer festival durante un solo fin de semana, lo que subraya su potencial como un negocio rentable y escalable.
Kachopo King Street Edition: una oportunidad para emprendedores
Durante la presentación, el CEO de Kachopo King, David Valderrey, destacó esta nueva vía de expansión como "una oportunidad para quienes desean emprender en gastronomía sin atarse a un local fijo ni asumir los costes tradicionales de la hostelería". La propuesta permite operar en festivales, eventos y zonas turísticas sin necesidad de un consumo mínimo cuando no está activa, lo que la convierte en una opción flexible y competitiva.
"Queremos que cualquier persona apasionada por la cocina pueda llevar Kachopo King donde quiera. Es un modelo realista, emocionante y con retorno demostrado", afirmó Valderrey.
Una experiencia sensorial inolvidable
La jornada concluyó con una experiencia sensorial dirigida por Akelarre Agencia Creativa, donde los asistentes degustaron diversas variedades de cachopo sin conocer sus ingredientes. Todas las opciones recibieron valoraciones muy positivas, destacando la variedad "Pío Pío" (pollo, bacon y doble queso Edam) como la favorita por su equilibrio entre sabor y textura.
"Fue una experiencia que conectó directamente con el paladar. Las reacciones fueron espontáneas, honestas y muy potentes para validar el producto", explicaron desde Akelarre.
Sobre Kachopo King
Kachopo King es una marca española que se especializa en cachopos premium, fusionando la tradición asturiana con formatos modernos y escalables como delivery y take away. Con un enfoque claro hacia la innovación, la empresa busca democratizar el acceso a la cocina de calidad en cualquier rincón de España.
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Preguntas sobre la noticia
¿Qué es Kachopo King Street Edition?
Kachopo King Street Edition es una nueva línea de negocio presentada por Kachopo King, que consiste en una Foodtruck franquiciable, diseñada para emprendedores que desean operar sin los costos tradicionales de un local fijo.
¿Cuántos cachopos se vendieron en el primer festival?
En su estreno, Kachopo King Street Edition vendió 500 cachopos durante un único fin de semana en un festival.
¿Dónde puede operar la Foodtruck de Kachopo King?
La Foodtruck puede operar en festivales, eventos, zonas turísticas o calles con alta afluencia, lo que la convierte en una opción flexible y competitiva.
¿Qué experiencia se ofreció durante la presentación?
Durante el evento de presentación, se llevó a cabo una cata a ciegas donde los asistentes degustaron distintas variedades de cachopo, obteniendo valoraciones muy positivas.
¿Cuál fue la variedad de cachopo más votada durante la cata?
La variedad más votada fue "Pío Pío", que incluye pollo, bacon y doble queso Edam, destacándose por su equilibrio entre sabor y textura.
¿Qué enfoque tiene Kachopo King hacia la gastronomía?
Kachopo King combina tradición asturiana con formatos modernos y escalables como delivery y take away, buscando democratizar el acceso a la cocina de calidad en España.
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