Tomás Elías González Benítez destaca cómo la digitalización transforma el rol del sommelier, integrando tradición y nuevas competencias para conectar con un consumidor global exigente.
Valentina Gómez Pineda, estudiante de Arte Contemporáneo en UASLP, participa en el 31 Verano de la Ciencia con un proyecto sobre fotografía contemporánea, explorando curaduría y análisis artístico.
