La Universidad de Cádiz ha estado presente una vez más en el Geolodía, un evento anual que busca divulgar la geología a la ciudadanía. Este año, la actividad se llevó a cabo en Trebujena y Sanlúcar de Barrameda, centrándose en la conexión entre el sustrato geológico de la región y las particularidades de sus vinos. La edición de 2026 se tituló Geología y vinos de pasto en suelos de Albarizas de la campiña gaditana.
Claves de la noticia
Exploración del sustrato geológico
Se estudia cómo afecta a los vinos locales.
Participación académica destacada
Organizado por SGE y UCA, con expertos al mando.
Actividades prácticas incluidas
Excursiones y catas para los asistentes.
La jornada fue organizada por la Sociedad Geológica de España (SGE) junto con el Departamento de Ciencias de la Tierra de la Universidad de Cádiz. El evento combinó divulgación científica, patrimonio natural y tradición vitivinícola, ofreciendo un recorrido por el oeste de la campiña gaditana, especialmente en áreas cercanas al río Guadalquivir. Un equipo compuesto por 15 profesionales liderado por Salvador Domínguez Bella y Víctor Palacios Macías, catedráticos de la UCA, coordinó las actividades.
Papel crucial de las albarizas en el vino
A lo largo del itinerario, los participantes tuvieron la oportunidad de conocer las características geológicas específicas de las moronitas o albarizas. Estos suelos poseen propiedades mineralógicas, paleontológicas y texturales que son fundamentales para el desarrollo del viñedo y las cualidades organolépticas del vino producido en esta área. Durante el evento, se profundizó sobre el origen geológico de estos materiales y cómo influyen tanto en el cultivo como en las características finales del vino.
Además, se destacó la importancia de entender la relación entre paisaje, geología y actividad económica en un territorio donde la tradición vitivinícola tiene raíces que se remontan a tiempos romanos. Las actividades incluyeron excursiones a varios enclaves geológicos y una cata dirigida con vinos procedentes de viñedos cultivados sobre diferentes tipos de albarizas. Los asistentes también visitaron una bodega artesanal local para aprender sobre el proceso de elaboración del vino.
Aportaciones del Geolodía 2026
El Geolodía 2026 es parte de un proyecto más amplio que ofrece recorridos gratuitos en las 50 provincias españolas, así como actividades adicionales en lugares como Andorra, México, Uruguay, además de rutas transfronterizas con Portugal y Francia. Este evento busca demostrar que la geología es una ciencia relevante no solo para académicos sino también para diversos aspectos cotidianos.
A través del programa desarrollado en Cádiz, se han acercado conceptos científicos relacionados con la formación del suelo, evolución del paisaje e influencia geológica en actividades económicas y culturales profundamente arraigadas en esta provincia andaluza. La realización del Geolodía ha sido posible gracias a la colaboración entre varias entidades, incluyendo la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT), el IGME-CSIC, así como otras instituciones colaboradoras.
Preguntas sobre la noticia
¿Cuál es el objetivo del Geolodía?
El Geolodía es un evento anual de divulgación geológica que busca acercar la geología a la ciudadanía, mostrando su relación con diversos aspectos de la vida cotidiana.
¿Qué se exploró en la edición de 2026 del Geolodía en Cádiz?
En la edición de 2026, se exploró la relación entre el sustrato geológico de la zona y las características únicas de los vinos elaborados en la campiña gaditana, centrándose en las albarizas.
¿Qué actividades incluyó el programa del Geolodía en Cádiz?
El programa incluyó excursiones por diferentes enclaves geológicos, una cata dirigida de vinos de pasto y una visita a una bodega artesanal para conocer el proceso de elaboración del vino.
¿Quiénes organizaron el evento y qué instituciones apoyaron la iniciativa?
El evento fue organizado por la Sociedad Geológica de España y el Departamento de Ciencias de la Tierra de la Universidad de Cádiz, con apoyo de entidades como la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT) y otros organismos colaboradores.
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