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    23 de octubre de 2021

TENDENCIAS

Un recorrido por restaurantes que ofrecen platos basados en el producto más típico de la época de la Cuaresma, del 5 de marzo al 13 de abril Con un precio máximo de 10 € el plato, convocado a través de las redes sociales con el hashtag #RutadelBacalao2

Sabor, olor y color. Estas son las tres palabras que definen la propuesta de Saporem, el nuevo restobar del Barrio de Las Letras. Se trata de la primera incursión en el mundo de la restauración del grupo empresarial Requena y Plaza, que ha confiado la cocina de su primer restaurante en Madrid a César Galán, joven chef que presenta una oferta cosmopolita y creativa, con variedad de platos que aúnan productos de calidad y precios razonables.
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