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Actualidad tecnológica    17 de agosto de 2025

Tendencias > Turismo y Viajes

Crecimiento turístico

Córdoba espera un verano turístico prometedor, con un aumento del 8,4% en pernoctaciones y del 18,3% en gasto turístico directo. Se prevé que la ocupación hotelera alcance el 56,7%, generando entre un 4,5% y un 7% más de empleos en el sector. El turismo nacional e internacional muestra un crecimiento notable, destacando el impacto del "turismo de retorno". Estas proyecciones reflejan una estrategia enfocada en calidad y colaboración público-privada.

Turismo Sostenible

Un estudio de la Universidad de Extremadura destaca el Corredor Ambiental de la UNESCO como un modelo de turismo sostenible y participativo. Este corredor conecta áreas ecológicas y culturales valiosas, promoviendo la conservación y el desarrollo turístico. Aunque se han logrado avances en la gobernanza local, persisten desafíos como la falta de atención a la diversidad funcional y de género. Se aboga por una planificación turística inclusiva para equilibrar naturaleza y comunidades locales.

Cocina tradicional

Del 17 al 19 de septiembre, el Alcázar de Jerez acogerá el curso de verano "La construcción histórica de la cocina tradicional", organizado por la Universidad de Cádiz y la UNIA. Dirigido por Manuel Ruiz Torres, contará con la participación de destacados chefs y académicos que explorarán la gastronomía como patrimonio cultural. Con 100 plazas disponibles, el curso está abierto a todos los interesados en la cultura culinaria y ofrece una visión integral sobre la cocina tradicional.

Lamborghini Sardinia

Lamborghini reabre su Lounge en Porto Cervo, consolidando su presencia en la Costa Smeralda por séptimo año. Este espacio exclusivo ofrece a los propietarios y entusiastas de la marca una experiencia inmersiva con eventos y pruebas de conducción de modelos como el Revuelto y el Urus SE. Con un diseño sofisticado y un ambiente que refleja la esencia de Lamborghini, el Lounge se convierte en un punto de encuentro para disfrutar del verano en Sardinia.

Festival Mallorca

Del 22 al 27 de octubre de 2025, Mallorca acogerá la 7ª edición del Mallorca BJJ and Yoga Festival, un evento único que combina yoga, Jiu-Jitsu brasileño y bienestar en un entorno privilegiado frente al mar. Con más de 25 instructores internacionales y 500 participantes de diversas nacionalidades, el festival ofrecerá una semana llena de actividades como meditación, danza y deportes acuáticos. Bajo la dirección de Joe Notebaert, cinturón negro de BJJ, los asistentes podrán explorar su potencial físico y emocional en un ambiente inspirador. Además, el evento cuenta con el apoyo del fondo del Impuesto del Turismo Sostenible del Govern de les Illes Balears.

Minicaravanas España

Las minicaravanas Caretta se consolidan en España como una alternativa práctica y accesible a las autocaravanas y campers. Con más de diez años de experiencia, Minicaravanas.com ofrece remolques ultraligeros que no requieren matriculación ni ITV, permitiendo disfrutar de la movilidad sin complicaciones. Estas minicaravanas cuentan con un diseño compacto, alto aislamiento térmico y equipamiento completo, lo que las convierte en ideales para cualquier época del año. Además, su coste es significativamente menor que el de las autocaravanas tradicionales, lo que las hace asequibles para todos los viajeros. Minicaravanas.com ha lanzado una nueva web para facilitar el acceso a información sobre sus modelos y configuraciones personalizadas.

Gastronomía Madrid

Gamberro, una nueva taberna en Madrid, revoluciona el concepto de marisquería con un enfoque fresco y desenfadado. Ubicada en la Plaza de Olavide, ofrece una carta centrada en las gambas y otros mariscos, presentando platos innovadores y clásicos reinventados. Con un ambiente vibrante y sin pretensiones, Gamberro busca democratizar el disfrute del marisco, convirtiéndose en un referente gastronómico que combina tradición y modernidad.

Cambio climático

Un estudio de la Universitat Rovira i Virgili revela que la comunicación sobre cambio climático en destinos turísticos costeros de España es limitada y se centra en medidas de mitigación y adaptación, sin abordar adecuadamente las causas ni los impactos. Solo el 2% de los tuits analizados mencionan el cambio climático, lo que representa una oportunidad perdida para concienciar a turistas y residentes. Se recomienda mejorar la información y equilibrar los mensajes para fomentar una mayor responsabilidad ambiental.

Turismo sostenible

La Universidad de Cantabria liderará la difusión del proyecto europeo ‘SMART Coast’, con una financiación de 180.000 euros, en colaboración con el Gobierno de Cantabria y otras entidades. Este proyecto busca promover un turismo costero sostenible en el Arco Atlántico, gestionando casi 1.200.000 euros en total. Se desarrollarán acciones piloto centradas en flujos turísticos y movilidad sostenible, con una duración de 30 meses a partir de julio de 2025.

Turismo sostenible

La catedrática María del Mar García de los Salmones enfatiza que el turismo sostenible es una responsabilidad compartida entre turistas, empresas y destinos. Propone trabajar en "destinos responsables" que evalúen los impactos económicos, sociales y medioambientales del turismo. Destaca la importancia de certificaciones de sostenibilidad y la participación de comunidades locales para minimizar efectos negativos y potenciar beneficios. Cantabria avanza en planes de resiliencia turística para diversificar su oferta y asegurar un desarrollo sostenible.

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