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La Universidad de La Laguna ha formalizado su colaboración con la Ruta del Vino de Gran Canaria mediante un convenio que permitirá organizar actividades formativas y científicas conjuntas. Este acuerdo, firmado por el rector y la presidenta de la ruta, busca potenciar el enoturismo sostenible y fortalecer el sector primario en Canarias. La cátedra universitaria se compromete a crear sinergias entre los sectores público y privado, contribuyendo así a mejorar la economía local.

Póvoa de Lanhoso, un encantador destino en el norte de Portugal, se presenta como el corazón verde que invita a los viajeros españoles a descubrir su riqueza histórica, natural y gastronómica. Situada cerca de Braga y la frontera con Galicia, esta localidad ha lanzado un programa turístico centrado en patrimonio, naturaleza, artesanía, gastronomía y sostenibilidad. Entre sus principales atractivos destacan el Castillo de Lanhoso, con impresionantes vistas y una rica historia, así como una red de senderos ideales para los amantes del aire libre. Además, Póvoa es famosa por su filigrana portuguesa y ofrece una variada oferta gastronómica con platos tradicionales. Con fácil acceso desde España, es el lugar perfecto para una escapada cultural y natural.

Brand USA ha lanzado una ruta gastronómica que destaca la diversidad culinaria de Estados Unidos, más allá de los típicos hamburguesas y perritos calientes. Esta experiencia invita a los viajeros a explorar cinco destinos icónicos y sus platos representativos. Con un crecimiento notable en el turismo gastronómico, se espera que el mercado alcance 2.114,2 mil millones de dólares para 2028. Entre las delicias que se pueden degustar están el gumbo de Nueva Orleans, los T-ravs de San Luis, el sándwich mojado de Los Ángeles, el lobster roll de Maine y la deep-dish pizza de Chicago. Cada uno de estos platos refleja la rica herencia cultural y la fusión de sabores que caracterizan la cocina estadounidense. Para más información sobre esta ruta y los eventos gastronómicos en EE. UU., visita el enlace proporcionado.

Un estudio de la Universidad de Extremadura revela que el turismo gastronómico puede aumentar su rendimiento al adaptarse a las preferencias generacionales. Los turistas se dividen en cuatro grupos: Baby Boomers, Generación X, Millennials y Generación Z, cada uno con comportamientos distintos. Las estrategias propuestas incluyen una fuerte presencia en redes sociales para atraer a los más jóvenes y enfocarse en la autenticidad y conexión cultural para los mayores, mejorando así la experiencia del cliente y fomentando la sostenibilidad local.

El ciclo 'Lorca y Granada en los Jardines del Generalife' ha abierto su taquilla física en el Corral del Carbón, donde se pueden adquirir entradas para sus 18 funciones programadas en agosto. Con más del 80% de aforo vendido, el evento destaca la figura de Federico García Lorca a través de espectáculos de danza y música. Entre los artistas participantes están Manuel Liñán y Miguel Poveda, ofreciendo un homenaje a la cultura granadina.

Los Dólmenes de Antequera celebran su IX aniversario como Patrimonio Mundial con un programa de actividades que incluye exposiciones, conciertos y teatro. La consejera de Cultura destaca su importancia histórica y el aumento en visitantes. Las exposiciones, "El megalitismo en tierras de Huelva" y "Resonancias de la tierra sagrada", conectan el pasado neolítico con el arte contemporáneo, resaltando la riqueza cultural del sitio y su impacto en la comunidad local.

Los festivales en pueblos y playas enfrentan el desafío de la conectividad, especialmente en áreas sin cobertura terrestre. Serenae ofrece soluciones de conexión por satélite que permiten establecer redes Wi-Fi temporales en cuestión de horas, garantizando que los eventos se desarrollen con normalidad. Esta tecnología es crucial para la venta de entradas, la coordinación de seguridad y la cobertura mediática. En España, más de 2.600 zonas carecen de una conexión adecuada, lo que hace que estas soluciones sean cada vez más necesarias para asegurar el éxito de los festivales, especialmente en localidades pequeñas y espacios naturales.

Los Cursos de Verano de la Universidad Complutense presentan una exposición de fotografías de animales salvajes en China en la Casa de Cultura de San Lorenzo de El Escorial. Con cerca de cincuenta imágenes tomadas por fotógrafos no profesionales, se destacan especies endémicas y momentos únicos capturados en diversos paisajes chinos. La muestra, que busca compartir la belleza natural de China, cuenta con el apoyo del Centro Cultural de China y otras entidades.

El Curso de Verano "La Trastienda del Vino" en la UEMC ha inaugurado su edición 2025 enfocándose en el vino como motor de inclusión y bienestar. Expertos debatieron sobre accesibilidad en el enoturismo y proyectos solidarios, destacando iniciativas que promueven la sostenibilidad y la responsabilidad social. La jornada incluyó mesas redondas sobre vínculos entre vino y salud emocional, así como una cata de productos locales, promoviendo un enfoque contemporáneo y crítico del sector vitivinícola.

Salvador Antón Clavé, catedrático de la Universidad Rovira i Virgili, ha sido designado asesor del Gobierno de Cataluña para desarrollar una nueva Ley del Turismo y un plan territorial que promueva un modelo turístico sostenible y equilibrado. Antón, experto en geografía y turismo, se une a un grupo de seis especialistas que buscan mejorar la convivencia entre el turismo y los residentes locales.