iymagazine.es
Actualidad tecnológica    1 de marzo de 2026

aceite de oliva

Sostenibilidad
Investigación
Inteligencia Artificial
Universidad de Jaén
Nicolás Ruiz
Economía Circular
Networking
Jornada internacional sobre olivicultura y consumo sostenible en Ponferrada

Jornada internacional sobre olivicultura y consumo sostenible en Ponferrada

04/11/2024@13:00:00

El 14 de noviembre, el campus de Ponferrada de la Universidad de León acogerá la jornada internacional ‘EcoOlivo y consumo sostenible en el sector alimentario’. Organizada por MKTING Research y el proyecto EURECA-PRO, contará con la participación del experto griego Panagiotis Regkouzas, quien abordará los retos del desarrollo sostenible en la olivicultura. Además, se realizarán conferencias y talleres sobre consumo consciente, marketing sostenible y economía circular en la producción de aceite de oliva.

La evidencia científica avala los beneficios del consumo de Aceite de Oliva

La evidencia científica avala los beneficios del consumo de Aceite de Oliva

05/11/2022@20:45:41

Una mayor ingesta de aceite de oliva conduce a un menor riesgo de enfermedad cardiovascular, diabetes y mortalidad prematura. Así lo concluye la mayor revisión sistemática realizada hasta la fecha de la evidencia epidemiológica, publicada en la revista Clinical Nutrition, que ha sido llevada a cabo por investigadores del CIBEROBN, CIBERESP, Universidad de Navarra, Instituto de Salud Pública de Navarra, Universidad Autónoma de Madrid y Agencia Española de Seguridad Alimentaria.