La celiaquía: un hito en el reconocimiento de enfermedades crónicas
El pasado julio, el Ministerio de Sanidad dio un paso significativo al reconocer oficialmente la celiaquía como una enfermedad crónica dentro del Sistema Nacional de Salud. Este anuncio ha sido recibido con entusiasmo por la comunidad celíaca, que llevaba décadas esperando este momento.
Se estima que entre un 1 % y un 2 % de la población española es celíaca, lo que se traduce en aproximadamente entre 450.000 y 900.000 personas afectadas por esta enfermedad. Sin embargo, hay que tener en cuenta que existe un alto grado de infradiagnóstico, ya que muchos celíacos aún no han sido diagnosticados.
¿Qué implica el reconocimiento oficial?
La celiaquía es una enfermedad autoinmune que provoca reacciones adversas del organismo ante el gluten, una proteína presente en cereales como el trigo, la cebada y el centeno. Cuando una persona celíaca consume gluten, su sistema inmunitario se activa y provoca daños en el intestino delgado, dificultando la absorción de nutrientes. La única forma de tratamiento efectivo es seguir una dieta estricta sin gluten durante toda la vida.
'En España hay entre 450.000 y 900.000 personas con esta enfermedad'
María del Espino Vergara, profesora del Grado en Enfermería de la Universidad CEU Cardenal Herrera, señala que este reconocimiento permitirá a las personas celiacas acceder a ayudas protocolizadas y apoyo institucional reglado. Aunque este avance es significativo, también subraya que queda mucho camino por recorrer.
A finales de octubre se discutió en el Congreso la posibilidad de implementar ayudas económicas o fiscales para los celiacos, quienes actualmente no cuentan con este tipo de soporte. La alimentación libre de gluten suele ser considerablemente más cara; por ejemplo, una pizza sin gluten puede costar entre 0.5 y 1 euro más que una convencional, lo que se traduce en un gasto adicional anual para las familias celiacas de entre 600 y 1000 euros.
Desafíos futuros y apoyo institucional
'Las familias celiacas están sometidas a un coste adicional en su cesta de la compra de entre 600 y 1000 euros'
A pesar del avance logrado con el reconocimiento oficial, es crucial convertir esta declaración en políticas públicas efectivas. Esto incluye diagnósticos más rápidos y un apoyo económico real para mejorar la calidad de vida de quienes enfrentan diariamente los retos asociados a esta condición.
María del Espino Vergara enfatiza la importancia de acudir a los profesionales de enfermería para recibir orientación sobre el manejo adecuado de la enfermedad. Los enfermeros pueden ayudar a interpretar etiquetas alimentarias y conectar a los pacientes con asociaciones dedicadas a brindar apoyo emocional y comunitario.
Es fundamental recordar que los pacientes celiacos no están solos; cuentan con el respaldo de los profesionales sanitarios en su lucha diaria por llevar una vida normalizada.
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