Marta Bonilla, estudiante de la Universidad CEU Cardenal Herrera, ha sido galardonada con el Premio al Mejor Expediente en Nutrición 2024-2025, un reconocimiento otorgado por el Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de la Comunidad Valenciana (CODiNuCoVa) en su sede colegial. Este premio se concede anualmente a aquellos alumnos que destacan por su excelencia académica y su compromiso con el desarrollo profesional en el ámbito de la nutrición.
“Me gustaría agradecer a CODiNuCoVa la concesión de este premio, que nos anima a seguir formándonos.”
Para Bonilla, este galardón representa un homenaje a su dedicación durante los años de estudio. “Es un reconocimiento a la dedicación de estos años. Motiva mucho que se valore el trabajo realizado”, afirmó, dedicando el premio a su familia, especialmente a sus padres, así como a su pareja y amigos, quienes han estado a su lado en este camino.
Decisión por la Nutrición y Retos Académicos
La elección de estudiar Nutrición llegó tras cursar una asignatura relacionada durante sus estudios de Farmacia. En ese momento, Marta descubrió que al mejorar la alimentación de los pacientes, se puede impactar positivamente en su calidad de vida. “La salud está íntimamente ligada a la alimentación: influye en el microbiota, en la piel y en muchas otras áreas”, explicó.
No obstante, compaginar estudios y trabajo ha sido uno de sus mayores desafíos. “Son muchos desplazamientos, muchas horas de estudio y muchas prácticas”, comentó sobre las exigencias del programa académico.
Entre las asignaturas que más le han marcado están aquellas con aplicación clínica bajo la tutela del profesor Isidro, así como Bromatología con Lourdes, materias que considera fundamentales para aplicar posteriormente en consulta.
Cualidades Esenciales para un Nutricionista
Marta destaca que la empatía es una cualidad fundamental para cualquier nutricionista. Además, enfatiza la importancia de mantenerse actualizado: “Si no estás actualizado pierdes el rumbo; hay que buscar la evidencia científica en todo momento”, subrayó.
En cuanto a su futuro profesional, ya está trabajando junto a su madre y prima en una farmacia donde planean implementar un servicio integral de nutrición. “Nuestra intención es crear una farmacia más asistencial, donde los pacientes encuentren múltiples servicios que les ayuden a mejorar su calidad de vida”, detalló.
Marta también tiene planes ambiciosos: ganar experiencia y especializarse en áreas como la nutrición clínica aplicada a patologías digestivas. “Mi objetivo es ofrecer el mejor servicio al paciente, y para ello la formación es clave”, concluyó.
Aconsejando a Nuevos Estudiantes
Dirigiéndose a los estudiantes del primer año del Grado en Nutrición, aconseja ser constantes y disfrutar del proceso educativo. “Que hagan amigos, porque serán sus compañeros del día a día para apoyarse y resolver dudas”, sugirió. También instó a aprovechar cada oportunidad para preguntar a los profesores: “Es la mejor forma de asegurarse de que lo que aprenden tiene una base científica”.
Finalmente, ofreció consejos prácticos para mantener una buena dieta incluso con poco tiempo disponible: “Hoy en día hay alimentos congelados o enlatados sin conservantes que son accesibles y permiten preparar comidas rápidas y saludables”. Para más información sobre nutrición, Marta invita a seguirla en redes sociales: @mbnutricionysalud.
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