La Semana de la Ciencia 2025 en León permite a los ciudadanos experimentar la investigación a través de talleres y actividades interactivas, promoviendo el conocimiento científico en todas las edades.
Estudiantes de la Universidad de Granada participan en el curso 'Cocina con alma', aprendiendo a crear recetas saludables y económicas, promoviendo la sostenibilidad y la autonomía culinaria.
El evento 'Café con Ciencia' de la UCO celebra 15 años promoviendo el diálogo entre investigadores y la comunidad, abordando temas científicos actuales en un ambiente distendido.
Investigadores de la Universidad de Cádiz desarrollan un bioplástico con extracto de hoja de mango que prolonga la vida útil de los alimentos, promoviendo envases sostenibles y economía circular.
La campaña "A Mais é Demais" de ULisboa busca concienciar sobre el desperdicio alimentario en las cantinas, promoviendo la sostenibilidad y el consumo responsable. Cada elección cuenta para reducir residuos.
Un investigador de la BUAP desarrolla biosensores ópticos para detectar bacterias patógenas y toxinas en alimentos, mejorando la seguridad en hospitales y la calidad alimentaria.
Kenjiro Juárez, egresado en Relaciones Internacionales, impulsa la innovación en la Embajada de Israel en México, destacando proyectos sostenibles y el uso estratégico de LinkedIn para su carrera.
Castilla-La Mancha conmemora el Día Internacional de Concienciación sobre el Desperdicio Alimentario, promoviendo la reducción de pérdidas y fomentando prácticas sostenibles en el consumo.
Los EIT Innovation Awards 2025 se celebrarán el 25 de noviembre en Budapest, destacando a los innovadores europeos y su impacto en el ecosistema emprendedor.
La Universidad Rey Juan Carlos celebra el 26 de septiembre la Noche Europea de los Investigadores, con actividades que exploran la ciencia detrás de la gastronomía y su impacto en la nutrición.
Almodóvar acoge un encuentro sobre la ciencia del aceite y el vinagre, donde investigadores de la Universidad de Córdoba compartirán sus estudios sobre estos productos el 9 de septiembre.
Los micro y nanoplásticos, omnipresentes en el medio ambiente, son potencialmente dañinos para la salud humana, acumulándose en organismos y afectando la microbiota intestinal, según un nuevo estudio del CSIC.
Investigadores de la Sapienza y la Universidad de Bari han desarrollado una firma espectroscópica para autenticar el pan de masa madre, garantizando su calidad y seguridad alimentaria mediante un método no destructivo.
La Oficina del Fiscal Público Europeo arrestó a seis miembros de un grupo religioso en Polonia, acusados de vender fraudulentamente alimentos destinados a refugiados y personas necesitadas.
Roll’eat impulsa un cambio hacia hábitos de consumo sostenibles, promoviendo envoltorios reutilizables para reducir residuos de un solo uso y concienciar a instituciones y supermercados sobre su impacto ambiental.
