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Actualidad tecnológica    1 de marzo de 2026

el celler de can roca

Gastronomía Turismo

Olot se convierte en capital internacional de gastronomía y turismo con la conferencia de ATLAS

21/02/2026@15:00:00

Olot se convierte en capital internacional de la gastronomía y el turismo al acoger la Conferencia Anual del Grupo ATLAS, donde investigadores analizan la relación entre gastronomía y turismo.

Aprende a cocinar al vacio con los hermanos Roca

10/08/2016@13:10:10
Miríada X presenta la 2ª edición de “Introducción a la cocina al vacío de El Celler de Can Roca”. El curso online gratuito está organizado por la Universidad de Girona y El Celler de Can Roca. A partir del 10 de agosto se abre la inscripción del Mooc “Introducción a la cocina al a vacío de El Celler de Can Roca”. La primera edición contó con más de 18.000 inscritos.
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