Supermercados

Los argentinos enfrentan una caída en el consumo y un aumento en el endeudamiento, con mayor uso de crédito para compras básicas, reflejando la debilidad del mercado interno y la pérdida de poder adquisitivo.

La Universidad de Huelva lanza una microcredencial en transformación digital para profesionales del transporte y logística de América Latina, enfocándose en empresarios argentinos del sector alimentario.

ASEDAS organizó el Primer Encuentro de Escuelas de Comercio en Madrid, destacando la importancia de la formación y contratación en el sector alimentario. Se busca alinear la formación profesional con las necesidades del sector, que emplea a 477.000 personas, y enfrentar desafíos como la digitalización y sostenibilidad.

Un estudio de la Universitat de València revela que el estornino, una variedad de caballa, presenta parásitos que pueden causar anisakiasis, alertando sobre riesgos para la salud y la necesidad de un mejor control sanitario.

Roll’eat impulsa un cambio hacia hábitos de consumo sostenibles, promoviendo envoltorios reutilizables para reducir residuos de un solo uso y concienciar a instituciones y supermercados sobre su impacto ambiental.

Coinstar ha logrado canalizar cerca de 70 millones de euros en 2024 a través de sus quioscos, con más de 1,5 millones de usuarios. La compañía ha alcanzado un récord de 700 quioscos operativos en España, consolidándose como la principal opción para canjear monedas en supermercados e hipermercados. Este año, Coinstar ha incrementado su facturación en un 14% respecto al año anterior y ha transformado más de 260 millones de euros desde el inicio del proyecto. Con planes de expansión para 2025, Coinstar busca seguir mejorando la experiencia del cliente y contribuir a la digitalización del sector retail.