Tradición

Un estudio revela que los métodos caseros para curar ollas de barro aumentan la liberación de plomo, poniendo en riesgo la salud de los consumidores y cuestionando su efectividad.

La Comunidad de Madrid ha destinado 8,4 millones de euros a 931 pymes para su modernización y digitalización, aumentando este año las ayudas en un 25% para fomentar la competitividad y adaptación al mercado.

La Facultad de Turismo y Gastronomía celebra 50 años formando líderes en la industria, destacando su compromiso con la excelencia académica y la innovación en el sector.

Araceli Aguilar, investigadora en etnobotánica, recibe el Mid-Career Excellence Award por su contribución a la disciplina, destacando la importancia cultural del chile y las relaciones humanas.

La Festa do Galo Piñeiro, celebrada en O Pino, destaca por promover el producto autóctono y dinamizar la economía rural gallega, atrayendo visitantes y fortaleciendo el orgullo local.

Una investigación revela que los recetarios canarios del siglo XIX y XX funcionaron como herramientas de comunicación intergeneracional entre mujeres, transmitiendo mensajes sobre gastronomía y eventos familiares.

La Comunidad de Madrid incrementa un 50% la ayuda máxima para negocios artesanos, alcanzando los 3.000 euros, beneficiando a más de 600 empresas desde 2019 y promoviendo su formación y productos.

La Universitat de València inaugura una exposición en Chelva sobre las "maderadas", actividad tradicional reconocida por la UNESCO, que revive la memoria de los gancheros y su impacto cultural.

La Orquestra y el Coro de la USC ofrecerán tres conciertos en Santiago de Compostela del 25 al 27 de julio, como parte del ciclo 'Xeiras', durante las fiestas del Apóstolo.

Natalie Cockey ’25, estudiante transferida de Sweet Briar, destaca por su liderazgo en el campus y su trayectoria académica, combinando tradición y propósito en su experiencia universitaria.

Un grupo de investigación de la Universidad de Oviedo ha desarrollado PoblARte, una aplicación que permite reconstruir los yacimientos arqueológicos de Belmonte de Miranda. Esta herramienta se presentará en los Talleres Didácticos d’Arqueoloxía, que se celebrarán el 25 y 26 de julio en Vigaña. PoblARte ofrece una experiencia educativa inmersiva, preservando la integridad del patrimonio histórico y fomentando el conocimiento local a través de diversas actividades interactivas.

La Consejería de Cultura de Andalucía ha lanzado un innovador programa para promover y visibilizar la moda andaluza, destacando su relevancia cultural y económica. Este plan busca apoyar a diseñadores locales, fomentar el turismo cultural y organizar eventos como desfiles y exposiciones. La primera muestra, "La moda andaluza en la cultura del siglo XXI", se inaugurará en octubre, presentando creaciones originales inspiradas en Andalucía y priorizando la sostenibilidad.

El enólogo Raúl Pérez, destacado viticultor berciano, recibirá el Premio Fundación UEMC 2025 por su trayectoria en el mundo del vino. La ceremonia se llevará a cabo el 17 de julio en la Universidad Europea Miguel de Cervantes durante el Curso de Verano “La trastienda del vino”. Este galardón reconoce su labor en la viticultura y su compromiso con la recuperación de variedades autóctonas, consolidándose como una figura influyente en el sector vitivinícola.

Porsche ha lanzado el 911 Club Coupe en honor al 70 aniversario del Porsche Club of America, limitado a 70 unidades para miembros en EE. UU. y Canadá. Basado en el 911 Carrera T, cuenta con equipamiento exclusivo como un sistema de suspensión activa y un diseño distintivo en color sholarblaumetallic. Además, se presenta un cronógrafo exclusivo para los propietarios. Este modelo celebra la pasión y comunidad de los entusiastas de Porsche.