Tradición

Mostea, el primer mosto con gas del mercado, ha sido reconocido como Emprendedor del Mes por su innovadora propuesta en Sojuela, que combina tradición vitivinícola y nuevas demandas de consumo.

La UACJ celebró su tradicional Fiesta Mexicana, con música, danzas y antojitos, conmemorando el 215 aniversario de la Independencia de México en un ambiente festivo y familiar.

El diamante ovalado se ha convertido en la nueva tendencia en joyería, popularizado por celebridades como Georgina y Taylor Swift. Este corte, que combina elegancia y modernidad, ha visto un aumento significativo en su demanda, pasando del 2% al 25% en anillos de compromiso desde 2015. Nicols, una joyería artesanal con sede en Madrid desde 1917, se ha posicionado como pionera en este diseño, ofreciendo anillos personalizables que reflejan historias de amor únicas. La versatilidad del diamante ovalado permite diversas monturas, desde solitarios hasta diseños más elaborados.

El 12 de septiembre se inauguró el curso académico 2025-2026 en la Universidad de Granada con una tradicional procesión cívico-académica que reunió a docentes y estudiantes.

El "Taller de Arquitectura de Tierra 2025" en el Campus Nuevo Casas Grandes reunió a estudiantes y expertos para explorar técnicas tradicionales de construcción con adobe, promoviendo la apreciación cultural y el aprendizaje práctico.

El Centro de Educación Continuada de la Universidad del Norte lanza un diplomado para 72 docentes en Baranoa, enfocándose en prácticas pedagógicas interculturales para promover el respeto y la valoración cultural.

Un estudio revela que los métodos caseros para curar ollas de barro aumentan la liberación de plomo, poniendo en riesgo la salud de los consumidores y cuestionando su efectividad.

La Comunidad de Madrid ha destinado 8,4 millones de euros a 931 pymes para su modernización y digitalización, aumentando este año las ayudas en un 25% para fomentar la competitividad y adaptación al mercado.

La Facultad de Turismo y Gastronomía celebra 50 años formando líderes en la industria, destacando su compromiso con la excelencia académica y la innovación en el sector.

Araceli Aguilar, investigadora en etnobotánica, recibe el Mid-Career Excellence Award por su contribución a la disciplina, destacando la importancia cultural del chile y las relaciones humanas.

La Festa do Galo Piñeiro, celebrada en O Pino, destaca por promover el producto autóctono y dinamizar la economía rural gallega, atrayendo visitantes y fortaleciendo el orgullo local.

Una investigación revela que los recetarios canarios del siglo XIX y XX funcionaron como herramientas de comunicación intergeneracional entre mujeres, transmitiendo mensajes sobre gastronomía y eventos familiares.

La Comunidad de Madrid incrementa un 50% la ayuda máxima para negocios artesanos, alcanzando los 3.000 euros, beneficiando a más de 600 empresas desde 2019 y promoviendo su formación y productos.

La Universitat de València inaugura una exposición en Chelva sobre las "maderadas", actividad tradicional reconocida por la UNESCO, que revive la memoria de los gancheros y su impacto cultural.