Un estudio de la URV revela la relación entre dieta mediterránea y calidad del esperma
La infertilidad es un problema que afecta a uno de cada seis adultos en el mundo, siendo reconocida por la Organización Mundial de la Salud (OMS) como una cuestión de salud pública. Investigaciones recientes han señalado un descenso en la calidad del semen en hombres de países desarrollados, lo cual podría estar relacionado con hábitos de vida poco saludables. Factores como el estrés, el consumo de tabaco, alcohol y drogas, así como una alimentación inadecuada, son los principales riesgos asociados a una calidad espermática deficiente.
A pesar de la falta de evidencia científica sólida sobre cómo la alimentación impacta en la capacidad reproductiva masculina, muchas clínicas especializadas sugieren cambios dietéticos y apoyo nutricional antes de iniciar tratamientos para la infertilidad. Con el objetivo de profundizar en esta relación, investigadores del grupo ANUT-DSM de la Universitat Rovira i Virgili (URV) llevaron a cabo una revisión exhaustiva de estudios previos sobre este tema.
Dieta mediterránea y sus beneficios para la fertilidad masculina
El análisis abarcó 11 investigaciones originales que incluyeron a 2.558 hombres, evaluando la adherencia a la dieta mediterránea —rica en frutas, verduras, aceite de oliva, pescado, frutos secos y cereales integrales— y su impacto en la calidad del semen y otros parámetros relacionados con la fertilidad.
Los resultados fueron reveladores: los hombres que mostraron una alta adherencia a este patrón alimentario presentaron un mayor número de espermatozoides, así como una mejor motilidad total y progresiva. Además, se observó una proporción más alta de espermatozoides con morfología normal. Estos hallazgos se dieron tanto en hombres sanos como en aquellos que asistían a clínicas de fertilidad.
Cautela ante los resultados: más investigación es necesaria
No obstante, los autores del estudio advierten que, aunque se observó una mejora en la calidad del semen entre quienes seguían más rigurosamente la dieta mediterránea, no hay pruebas concluyentes que demuestren que esta dieta mejore directamente los resultados de los tratamientos de reproducción asistida. “Aunque parece haber un efecto positivo sobre la calidad del semen, se necesitan más estudios para determinar su verdadero impacto en la fertilidad masculina”, señalaron los investigadores.
Este estudio forma parte de la tesis doctoral de Rashmi Agarwal, bajo la dirección del profesor Albert Salas-Huetos, junto con Nancy Babio, profesora agregada en URV y Jordi Salas-Salvadó, catedrático y líder del grupo de investigación sobre Alimentación y Salud Mental en dicha universidad.
Referencia bibliográfica: Agarwal R, Sales-Salvadó J, Davila-Cordova E, Shyam S, Fernàndez de la Pont M, Azurmendi M, Bavi N i Sales-Huets A. Mediterranean diet, semen quality and medically assisted reproductive outcomes in the male population. 2025; 100454. doi: 10.1016/j.advnut.2025.100454
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