La Universidad de Alicante ha dado un paso significativo en el ámbito de la nutrición al integrar a dos de sus profesoras en la nueva Junta de Gobierno del Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de la Comunitat Valenciana (CODiNuCoVa). Esta nueva junta asumió oficialmente sus funciones el pasado sábado 28 de junio. La profesora María Tormo, quien es profesora ayudante doctora en el Departamento de Enfermería Comunitaria, Medicina Preventiva, Salud Pública e Historia de la Ciencia, ha sido nombrada vicepresidenta primera. Por su parte, Elena Haro, profesora asociada en el Departamento de Enfermería, ocupará el cargo de vicetesorera.
Ambas académicas se unen al equipo liderado por la nueva presidenta, Maite Navarro, quien dirigirá la entidad colegial durante el periodo 2025-2029. La candidatura encabezada por Navarro fue proclamada ganadora al no presentarse ninguna lista alternativa. Este cambio en la Junta responde a los objetivos del CODiNuCoVa de avanzar en la defensa de la profesión y fomentar una alimentación saludable entre la población.
Reconocimiento a la formación y la investigación
Desde las autoridades universitarias se valora positivamente esta participación, ya que representa un reconocimiento al compromiso de la Universidad de Alicante con la formación, investigación y transferencia del conocimiento en el ámbito de la nutrición y la salud pública.
El CODiNuCoVa, establecido en 2009, es actualmente el segundo colegio más grande de España en su sector, con más de 1.200 profesionales colegiados. Su labor es fundamental para resaltar la importancia de una adecuada nutrición para mantener y mejorar la salud y bienestar de los ciudadanos.
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