alimentacion saludable

El CTNC destaca en Alibetopías su papel como socio tecnológico, promoviendo la innovación y sostenibilidad en la industria alimentaria, y acercando sus avances a la ciudadanía durante la Semana de la Ciencia.

La Universidad de Sevilla conmemora el Día Mundial de la Diabetes, promoviendo la prevención y hábitos saludables mediante recursos educativos y programas de asesoramiento para mejorar la calidad de vida.

La Universidad de Sevilla inicia el Mes de Octubre Saludable y Sostenible 2025, ofreciendo pruebas gratuitas de salud cardiovascular, VIH y programas de alimentación saludable para promover el bienestar.

El Gobierno de Chile presenta la guía "Sabores que cuidan", promoviendo recetas tradicionales saludables para las Fiestas Patrias, con el objetivo de mejorar la alimentación escolar y familiar.

Estudiantes de la Universidad de Barcelona ganan el premio Ecotrophelia España 2025 con "Noja", una salsa alternativa a la soja, y competirán en el certamen europeo en Colonia.

Mario Delgado Carrillo inicia la segunda fase de "Vive saludable, vive feliz" en Morelos, evaluando a 5 millones de alumnos hasta 2025, promoviendo hábitos saludables y prevención de adicciones.

La Universidad de Lisboa organiza talleres prácticos de nutrición para estudiantes, enfocándose en la aplicación de conceptos teóricos a través de actividades culinarias interactivas.

Más de 2.000 estudiantes andaluces participan en 'Aula Mediterránea', un programa que promueve los beneficios de la Dieta Mediterránea a través de talleres y actividades prácticas en centros educativos.

El salmón y el bacalao de Noruega se han convertido en los protagonistas de las "marbacoas", una tendencia creciente en España que promueve una alimentación saludable y sostenible. Estas barbacoas de pescado ofrecen múltiples opciones de preparación, desde filetes hasta brochetas, ideales para disfrutar al aire libre. Con beneficios nutricionales como el aporte de Omega 3 y vitaminas esenciales, estos pescados son perfectos para mantener una dieta equilibrada durante el verano. La popularidad de las marbacoas está en aumento, con un 64% de los consumidores participando en esta actividad gastronómica.

Agosto es el mes ideal para disfrutar frutas de temporada como higos y melocotones. La Universidad de Sevilla propone tres recetas saludables para aprovechar su frescura y beneficios nutricionales.

Un estudio revela que el beta-hidroxibutirat, un compuesto natural, mejora la memoria dañada por dietas ricas en grasas saturadas y podría prevenir deterioro cognitivo asociado a la obesidad.

La dermatóloga Ana Ramírez aconseja proteger la piel del sol durante todo el año, utilizando cremas solares de alto FPS y evitando la exposición en horas centrales.

Dos profesoras de la Universidad de Alicante, María Tormo y Elena Haro, han sido elegidas para formar parte de la nueva Junta del Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de la Comunitat Valenciana. Tormo ocupará el cargo de vicepresidenta primera y Haro será vicetesorera. Esta incorporación refuerza el compromiso de la universidad con la nutrición y la salud pública, en un colegio que agrupa a más de 1.200 profesionales en la región.

La Universidad Europea del Atlántico participó en la XI Semana de la Nutrición en Torrelavega, promoviendo la salud y educación nutricional. El evento incluyó charlas y talleres para escolares sobre alimentación saludable, así como conferencias para adultos sobre prevención de enfermedades y desmitificación de mitos alimentarios. La colaboración entre instituciones locales y profesionales buscó fomentar hábitos saludables y combatir problemas como la obesidad y el sedentarismo en la comunidad.