Biodegradables

Investigadores de la USC han desarrollado una técnica sostenible para convertir piel de atún en gelatina, utilizada para fabricar films biodegradables, promoviendo la economía circular y reduciendo residuos en la industria pesquera.

Mekreo Engineering, fundado por los egresados de la UPV Elena Moreno y Miguel García, busca eliminar residuos plásticos agrícolas tras más de 20 años de experiencia en el desarrollo de materiales alternativos. Ganadores del Climate Launchpad Spain 2025, destacan la importancia de su proyecto como un legado para el medio ambiente y la sociedad. Ahora competirán en la fase europea del certamen, aspirando a la final mundial con soluciones sostenibles innovadoras.

Investigadores de la Universidad de Córdoba han desarrollado un bioaditivo a partir de residuos de poda del aguacate, que actúa como emulsionante natural para estabilizar mezclas de líquidos, como agua y aceite. Este nuevo compuesto no solo ofrece estabilidad durante 27 días, sino que también posee propiedades antioxidantes y antimicrobianas, lo que podría prolongar la vida útil de los alimentos. Este avance se enmarca en la economía circular y busca aprovechar desechos agrícolas.

El desperdicio alimentario en la UE supera 59 millones de toneladas anuales. Tres emprendedores españoles han creado etiquetas inteligentes biodegradables que indican el estado de los alimentos en tiempo real, reduciendo así el desperdicio y mejorando la seguridad alimentaria. Su innovación ha sido reconocida globalmente con el Premio Jóvenes Inventores 2025.

Investigadores de la UPCT han desarrollado ladrillos biodegradables utilizando micelio de hongos y residuos agrícolas. Estos materiales ecológicos superan los 8 MPa en resistencia a compresión, cumpliendo con los estándares constructivos. La fabricación es sostenible, sin residuos contaminantes y con bajo consumo energético. Aunque el proceso de incubación puede durar hasta seis meses, se destaca su potencial para contribuir a la construcción respetuosa con el medio ambiente.

Investigadores de la Universitat Rovira i Virgili han creado filtros de luz biodegradables a partir de gelatina, utilizados como lentes en dispositivos ópticos. Esta innovadora técnica, desarrollada en colaboración con el CSIC y la Universidad de Vigo, aprovecha nanopartículas para mejorar propiedades ópticas y permite fabricar lentes a gran escala.