Alimentación

Un estudio en Portugal revela que solo el 10% de los alimentos consumidos por jóvenes son nutricionalmente adecuados, sostenibles y accesibles, lo que subraya la necesidad de mejorar políticas alimentarias.

El Instituto Europeo de Innovación y Tecnología (EIT) ha celebrado en Budapest los EIT Innovation Awards 2025, donde 21 start-ups recibieron premios y financiación por un total de 132.500 euros. Durante el evento, que tuvo lugar el 25 de noviembre, se realizó la final del programa EIT Jumpstarter, con la participación de 42 equipos seleccionados entre más de 900 solicitudes. Se premiaron proyectos en diversas categorías, destacando iniciativas innovadoras de diferentes sectores como salud, energía y alimentación. Además, se reconoció a mujeres ucranianas que fomentan la innovación en su país afectado por la guerra. Este programa ha contribuido a la creación de 140 start-ups desde su inicio en 2017.

ASUS Republic of Gamers presenta la ROG Matrix GeForce RTX 5090, una tarjeta gráfica de edición especial que ofrece un rendimiento térmico y de juego excepcional, ideal para entusiastas del gaming.

ASUS presenta el Prime AP303, un chasis compacto de 44 litros que soporta tarjetas gráficas de hasta 360 mm y optimiza la refrigeración, ideal para sistemas de alto rendimiento.

Luis Planas clausuró el XXXVI Curso Superior de Estudios Europeos en Córdoba, destacando la importancia de la PAC y la pertenencia a la UE para fortalecer el sector agroalimentario español.

El CSIC y la Fundación Mario Sandoval celebran el Congreso "Ciencia, Cocina y Futuro", explorando la intersección entre ciencia y gastronomía para promover una alimentación innovadora y sostenible.

Un investigador de la Universidad de Texas visita la ULL para colaborar en el estudio de canales iónicos, analizando su influencia en la salud y posibles canalopatías.

La Universidad de León organiza la Semana de la Ciencia 2025 del 8 al 16 de noviembre, con más de 60 actividades educativas y divulgativas en León y Ponferrada, abarcando diversas temáticas científicas.

La ULPGC presenta el primer caldo vegetal con algas, resultado de la colaboración entre investigación y empresa. Este producto innovador busca mejorar la nutrición y sostenibilidad alimentaria.

El CSIC presentará un ciclo de conferencias en Barcelona y Zaragoza, abordando temas científicos como pandemias, vacunas y contaminación, para fomentar el diálogo entre la ciencia y la sociedad.

La USC ha publicado la resolución provisional de admitidos y excluidos en las ayudas de manutención, con un plazo para alegaciones del 24 al 28 de octubre. Estas ayudas buscan aliviar gastos alimentarios del estudiantado.

El Instituto de Salud Pública de la Universidad de Oporto lanza el podcast "Saúde em Público", abordando temas relevantes en salud pública para acercar la ciencia a la sociedad.

Convocatoria para un estudiante de grado UNLP que desee realizar una movilidad en la Universidad César Vallejo, Perú, durante el primer semestre de 2026. Incluye hospedaje y alimentación.

Ocho expertos se reúnen en Valencia para discutir los desafíos de la alimentación del futuro, abordando temas como sostenibilidad, salud y seguridad alimentaria en el contexto del crecimiento poblacional.

Se ha completado la requalificación de la unidad de alimentación de S. João, mejorando su funcionalidad y condiciones para atender a estudiantes y usuarios en el Polo II de la U.Porto.