SOSTENIBILIDAD

La nueva edición del Mapa de Escenarios de Oportunidad Foodtech de CNTA (ADItech) identifica 30 oportunidades en la industria alimentaria, a pesar de la disminución de inversiones debido a la incertidumbre económica. Destacan áreas como nuevas fuentes proteicas, personalización para colectivos específicos y la valorización de subproductos. Además, la inteligencia artificial se integra en procesos para mejorar calidad y logística, reflejando un avance hacia un modelo alimentario más sostenible y saludable.

La Universitat Ramon Llull (URL) ha sido reconocida como la primera universidad de Catalunya en el ODS 8, "Trabajo Decente y Crecimiento Económico", según el Impact Ranking de Times Higher Education. En su tercera participación, se sitúa entre las 601-800 mejores universidades del mundo, evaluando su impacto en los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Además, destaca en sostenibilidad y acción climática, reflejando su compromiso con la Agenda 2030.

El Centro Tecnológico BETA de la Universidad de Vic – Universidad Central de Cataluña se transformará en una fundación para convertirse en un centro CERCA, facilitando la transferencia de conocimiento y apoyando el emprendimiento tecnológico. Esta nueva estructura, que coincide con su décimo aniversario, busca impulsar la sostenibilidad y la bioeconomía circular, integrando a diversas entidades en su patronato para fomentar la colaboración en investigación y desarrollo.

Entre el 20 y el 22 de junio, Fabero acogerá un curso de verano de la Universidad de León sobre derechos humanos y justicia social y ambiental. Expertos como Antonio Turiel y Yayo Herrero discutirán temas relevantes para el futuro del mundo rural y la sostenibilidad. El evento incluirá una mesa redonda y la proyección del documental "Vidas Irrenovables", con el objetivo de fomentar un diálogo sobre un futuro más igualitario y habitable.

La Universidad de Santiago de Compostela (USC) ha sido reconocida en el QS World University Rankings 2026, ocupando el puesto 628 entre más de 8.400 instituciones evaluadas a nivel mundial. Destaca por su reputación académica, redes internacionales de investigación y sostenibilidad, mejorando su posición respecto al año anterior. La USC se sitúa entre las mejores universidades de España en citaciones e índice de empleabilidad, reflejando su creciente prestigio académico.

La Universitat de Girona (UdG) ha sido galardonada en los Premios Nacionales de Investigación por la creación de Ecomemb SL, una spin-off dedicada a la regeneración de membranas de ósmosis inversa para el tratamiento del agua. Este reconocimiento destaca la importancia de la investigación universitaria en la transferencia de conocimiento hacia la sociedad y el desarrollo sostenible, contribuyendo a la economía circular y reducción de residuos plásticos.

Finaliza el primer programa universitario de ganadería de leche, organizado por el Centro Universitario de Desarrollo Agroalimentario (CUDA) en colaboración con la UCO y COVAP. Este curso, que se clausuró con la entrega de diplomas a 14 ganaderos, abordó temas fundamentales como la gestión y producción del vacuno de leche. Los líderes del proyecto destacaron la importancia de esta formación para mejorar la eficiencia y calidad en el sector agroganadero.

El Servicio de Protección Ambiental (SEPA) de la Universidad de Córdoba ha difundido la "Factura Sombra" del 2024 a 32 grupos productores de residuos peligrosos, representando más del 80% de la producción total. Esta iniciativa busca concienciar sobre el costo ambiental y económico de la gestión de residuos y fomentar prácticas responsables en los laboratorios. La colaboración de los grupos es clave para mejorar continuamente en la minimización de residuos.

La Universidad de La Laguna, en colaboración con el Cabildo de Tenerife, ha reorganizado los horarios de varias titulaciones para reducir la congestión en la autopista TF-5. Esta medida, que afectará a más de 2.700 estudiantes, busca eliminar aproximadamente 110.000 desplazamientos anuales y mejorar la movilidad en el área metropolitana. Los cambios se implementarán a partir del curso 2025-2026 y se enmarcan en un esfuerzo conjunto por promover la sostenibilidad y el uso del transporte público.

Los proyectos 'Bidón Ice' y 'Raven Solutions' han sido galardonados con el 'Santander X Award' en la Universidad de León, cada uno recibiendo 2.000 euros y la oportunidad de competir a nivel nacional. 'Bidón Ice', creado por Alejandro Gil, es un botellín que mantiene líquidos fríos, mientras que 'Raven Solutions' desarrolla drones para mejorar la seguridad vial. Ambos proyectos destacan por su innovación y potencial impacto social.

Estudiantes del Grado en Diseño de Producto de UDIT presentaron su innovadora propuesta en el Biodesign Challenge, celebrado en el MoMA de Nueva York. Inspirados por el desperdicio de naranjas amargas en Sevilla, desarrollaron un polímero biodegradable para crear abanicos tradicionales. Aunque no ganaron, su proyecto recibió elogios por su enfoque sostenible y cultural. Esta experiencia resalta el compromiso de UDIT con la innovación y la sostenibilidad en el diseño.

La Universidad de Alicante ha mejorado su posición en el QS World University Rankings 2026, situándose entre las 800 mejores universidades del mundo. Este avance refleja su impacto académico, empleabilidad y sostenibilidad en un contexto competitivo. El vicerrector Francisco Torres destaca la importancia de estos rankings para visibilizar el trabajo de la institución, que sigue apostando por la calidad y la innovación en educación y proyectos estratégicos.

Mobius Group refuerza su plataforma Seeker, una solución tecnológica para la compra y gestión de recambios, en un contexto de creciente digitalización en el sector posventa. La plataforma, que integra inteligencia artificial y big data, permitirá a los talleres colaboradores acceder a herramientas avanzadas para optimizar la gestión de recambios. Seeker gestiona anualmente alrededor de 90.000 piezas y facilita la automatización de procesos como la facturación y el seguimiento logístico. Además, Mobius ha identificado una mayor demanda de recambios verdes y reacondicionados, adaptándose así a las nuevas exigencias del mercado.

TECNOVA se consolida como líder en I+D agroindustrial, con más de 50 proyectos en ejecución para 2024. El centro ha demostrado un fuerte desempeño financiero, aumentando sus ingresos y rentabilidad. Colabora con 100 empresas, movilizando 41,2 millones de euros en innovación tecnológica que abordan desafíos como sostenibilidad y economía circular. Con 25 años de experiencia, TECNOVA se posiciona como socio estratégico para impulsar la competitividad del sector agroalimentario a nivel nacional e internacional.

La Universitat Politècnica de València (UPV) ha sido reconocida como la universidad española con mayor impacto social y económico en el mundo, según los 2025 THE University Impact Rankings. La UPV se sitúa entre las 200 mejores universidades globales en seis Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), destacando en "Trabajo decente y crecimiento económico". Este reconocimiento reafirma su excelencia académica y compromiso con la sostenibilidad.