Obesidad

Un estudio internacional, con participación de la Universitat Rovira i Virgili, revela que el ayuno intermitente es tan efectivo para la pérdida de peso como las dietas convencionales. Analizando 99 ensayos clínicos, se concluye que ambas estrategias son útiles, aunque el ayuno en días alternos muestra una ligera ventaja. La educación nutricional y el apoyo profesional son claves para el éxito de estas dietas, que pueden complementar otras estrategias alimentarias.

Un estudio liderado por Rafael Casuso Pérez en la Universidad Loyola cuestiona la creencia de que la hipoxia muscular durante el ejercicio es esencial para las adaptaciones musculares. Publicado en el American Journal of Physiology, el análisis de 21 estudios revela que no hay una relación clara entre los niveles de HIF-1α y la angiogénesis. Esto sugiere la necesidad de revisar metodologías para entender mejor los efectos del ejercicio en la fisiología humana.

Investigadores de la Universidad de Santiago de Compostela han avanzado en medicina personalizada mediante el estudio del microbioma humano. La metaxenómica clínica, desarrollada por Lara Vázquez, permite una mejor identificación y análisis de microorganismos, lo que podría transformar diagnósticos y tratamientos de diversas enfermedades. Sus hallazgos incluyen la creación de una base de datos sobre el gen 16S rRNA y un sistema para diagnosticar enfermedades asociadas a disbiose, ampliando así las posibilidades en este campo.

Un estudio de la Universitat de València y el Instituto de Investigación Sanitaria INCLIVA ha descubierto cómo el síndrome metabólico, causado por dietas ricas en grasas y azúcares, puede provocar arritmias cardíacas letales. Utilizando técnicas avanzadas de mapeo óptico, los investigadores identificaron cambios eléctricos en el corazón que aumentan el riesgo de estas arritmias. Este hallazgo abre nuevas oportunidades para investigar estrategias preventivas y terapéuticas en cardiología.

La Universidad de Santiago de Compostela ha sido reconocida en los Premios a la Transferencia de Tecnología 2025 de la Real Academia Galega de Ciencias. Dos investigaciones destacadas, una sobre la producción sostenible de materiales biomédicos y otra sobre una nueva terapia para la obesidad, fueron galardonadas. Estos premios subrayan el compromiso con la innovación y el avance científico en Galicia, promoviendo soluciones que impactan positivamente en la salud y el desarrollo socioeconómico.

Un estudio de la catedrática Marta Garaulet revela que la edad no influye en la pérdida de peso, desafiando creencias comunes. La investigación, basada en datos de más de 5.800 pacientes, identifica 38 variables clave, destacando la motivación como el factor más importante para el éxito en la bajada de peso. Además, se confirma que el ejercicio afecta la velocidad de pérdida, pero no necesariamente el total perdido. El autoseguimiento y hábitos alimenticios también son cruciales.

Seis equipos de jóvenes emprendedores fueron premiados en la séptima edición del iFest, un programa que fomenta la innovación y el emprendimiento. Los participantes presentaron soluciones a retos sobre salud digital, movilidad, revalorización de residuos y obesidad. La final se llevó a cabo en Barcelona, con 18 equipos finalistas de 146 inscritos. Los ganadores recibirán formación y oportunidades de mentorización para desarrollar sus proyectos innovadores.

Un informe publicado en The Lancet Diabetes & Endocrinology propone un enfoque innovador para diagnosticar la obesidad, sugiriendo utilizar medidas adicionales al índice de masa corporal (IMC) y evaluar signos de mala salud. Respaldado por 75 organizaciones médicas, busca superar las limitaciones del diagnóstico actual, promoviendo una atención más personalizada. Se introducen dos nuevas categorías: obesidad clínica y preclínica, para mejorar la gestión y tratamiento de esta condición a nivel global.

La Universidad Politécnica de Madrid será sede del XVI Simposio de Fuerza y EXERNET los días 13 y 14 de diciembre, reuniendo a más de 20 expertos en Ciencias del Deporte. El evento incluirá conferencias, talleres y mesas redondas sobre entrenamiento de fuerza, abordando temas como la relación entre fuerza y obesidad, microbiota, y envejecimiento muscular. Se espera la participación de cerca de 300 asistentes y la publicación de los mejores resúmenes en una revista científica.

El Congreso Internacional sobre Salud y Conducta, organizado por el Instituto de Economía del Comportamiento en Valencia, reunió a destacados ponentes de la London School of Economics, Universidad de Cambridge y Universidad de Oxford. Este evento híbrido destacó la investigación interdisciplinar en políticas públicas conductuales, relevantes para mejorar la salud pública. Enrique Fatás, director del instituto, enfatizó la importancia de considerar factores psicológicos y sociales en el diseño de políticas efectivas para abordar problemas como la obesidad y el sedentarismo.

Investigadores de la Universitat Autònoma de Barcelona han desarrollado una terapia génica que revierte la esteatohepatitis asociada a disfunción metabólica (MASH) en ratones, enfermedad que afecta a más de 40 millones de personas. Con una única inyección intramuscular de vectores virales, se ha logrado mejorar la fibrosis hepática y contrarrestar problemas relacionados con la obesidad y diabetes tipo 2. Este avance podría beneficiar a muchos pacientes en futuros ensayos clínicos.

Un estudio del European Journal of Nutrition indica que la calidad de los carbohidratos es crucial en la prevención de cánceres relacionados con la obesidad. Realizado en 18,446 graduados españoles, encontró que una mejor calidad de carbohidratos se asocia inversamente con el riesgo de estos tumores, sugiriendo estrategias preventivas enfocadas en su calidad.

Con motivo del Día Mundial de la Alimentación, que se celebra hoy, un grupo de expertos del Centro de Investigación en Nutrición (CIN) de la Universidad de Navarra y el instituto IdisNA ofrece diez pautas “imprescindibles” para frenar la obesidad infantil, que en España alcanza entorno al 18% de la población y asciende hasta el 23% en el caso del sobrepeso

Los pimientos picantes contienen un compuesto llamado capsaicina y los cítricos otro denominado hesperidina. Ambos actúan sobre la acumulación de grasa y trastornos relacionados con el síndrome metabólico, pero si los dos bioactivos se combinan, se atenúan los efectos beneficiosos producidos por cada molécula cuando se administra individualmente.