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Actualidad tecnológica    22 de noviembre de 2025

Alimentos

Congreso Internacional

Inicia el Quinto Congreso Internacional de Estudiantes en Ingeniería Química

13/11/2025@19:08:00

El Quinto Congreso Internacional de Estudiantes de Posgrado en Ingeniería Química reúne conferencias y talleres sobre innovaciones en ingeniería, alimentos y materiales, promoviendo el intercambio académico y la investigación.

Congreso Iberoamericano

UASLP impulsa proyectos sociales en el VI Congreso Iberoamericano ConSyCSA

13/11/2025@19:08:00

La UASLP organiza el VI Congreso Iberoamericano ConSyCSA, promoviendo proyectos sociales y sostenibilidad en la comunidad, abordando temas de tecnología y bienestar social del 12 al 14 de noviembre.

Producción Agraria

Estación Experimental de la UNLP impulsa la producción agraria sostenible

13/11/2025@19:08:00

La Estación Experimental Julio Hirschhorn de la UNLP impulsa cultivos didácticos y de investigación, integrando producción agrícola con desarrollo social a través de la Planta PAIS.

Ciencia León

La Universidad de León impulsa la Semana de la Ciencia 2025 con talleres interactivos

13/11/2025@10:12:00

La Semana de la Ciencia 2025 en León permite a los ciudadanos experimentar la investigación a través de talleres y actividades interactivas, promoviendo el conocimiento científico en todas las edades.

Cocina saludable

Estudiantes de la UGR participan en el curso 'Cocina con alma' para aprender recetas saludables y económicas

13/11/2025@10:12:00

Estudiantes de la Universidad de Granada participan en el curso 'Cocina con alma', aprendiendo a crear recetas saludables y económicas, promoviendo la sostenibilidad y la autonomía culinaria.

Ciencia Córdoba

‘Café con Ciencia’ celebra 15 años conectando investigación y sociedad

05/11/2025@09:31:00

El evento 'Café con Ciencia' de la UCO celebra 15 años promoviendo el diálogo entre investigadores y la comunidad, abordando temas científicos actuales en un ambiente distendido.

Bioplástico Andalucía

Desarrollan un bioplástico a partir de hojas de mango que prolonga la vida de los alimentos

26/10/2025@18:00:00

Investigadores de la Universidad de Cádiz desarrollan un bioplástico con extracto de hoja de mango que prolonga la vida útil de los alimentos, promoviendo envases sostenibles y economía circular.

Desperdicio Alimentar

ULisboa lanza campaña contra el desperdicio alimentario en cantinas

20/10/2025@11:36:00

La campaña "A Mais é Demais" de ULisboa busca concienciar sobre el desperdicio alimentario en las cantinas, promoviendo la sostenibilidad y el consumo responsable. Cada elección cuenta para reducir residuos.

Biosensores biológicos

Desarrollan biosensores para detectar bacterias y toxinas en alimentos

13/10/2025@14:36:00

Un investigador de la BUAP desarrolla biosensores ópticos para detectar bacterias patógenas y toxinas en alimentos, mejorando la seguridad en hospitales y la calidad alimentaria.

Diplomacia Innovación

Kenjiro Juárez promueve la innovación en la Embajada de Israel en México

03/10/2025@19:16:00

Kenjiro Juárez, egresado en Relaciones Internacionales, impulsa la innovación en la Embajada de Israel en México, destacando proyectos sostenibles y el uso estratégico de LinkedIn para su carrera.

Desperdicio Alimentario

Castilla-La Mancha celebra el Día Internacional contra el Desperdicio Alimentario

29/09/2025@13:11:00

Castilla-La Mancha conmemora el Día Internacional de Concienciación sobre el Desperdicio Alimentario, promoviendo la reducción de pérdidas y fomentando prácticas sostenibles en el consumo.

Innovación Europea

Premios de Innovación EIT 2025: Celebra a los mejores innovadores de Europa el 25 de noviembre en Budapest

18/09/2025@22:00:00

Los EIT Innovation Awards 2025 se celebrarán el 25 de noviembre en Budapest, destacando a los innovadores europeos y su impacto en el ecosistema emprendedor.

Gastronomía Madrid

Noche Europea de los Investigadores: La ciencia detrás de la gastronomía en la URJC

15/09/2025@09:15:00

La Universidad Rey Juan Carlos celebra el 26 de septiembre la Noche Europea de los Investigadores, con actividades que exploran la ciencia detrás de la gastronomía y su impacto en la nutrición.

Ciencia Almodóvar

Almodóvar acoge un encuentro sobre la ciencia del aceite y el vinagre en la Noche Europea de los Investigadores

06/09/2025@10:00:00

Almodóvar acoge un encuentro sobre la ciencia del aceite y el vinagre, donde investigadores de la Universidad de Córdoba compartirán sus estudios sobre estos productos el 9 de septiembre.

Microplásticos Salud

Los micro y nanoplásticos representan un riesgo para la salud humana, según expertos

28/08/2025@11:00:00

Los micro y nanoplásticos, omnipresentes en el medio ambiente, son potencialmente dañinos para la salud humana, acumulándose en organismos y afectando la microbiota intestinal, según un nuevo estudio del CSIC.