La Universidad del País Vasco y la Fundación Eroski colaboran para fomentar hábitos saludables mediante contenidos científicos sobre alimentación y salud, publicados en Consumer.es.
Estudiantes de Bachillerato participan en talleres prácticos sobre Ingeniería Agronómica, explorando la seguridad alimentaria y la sostenibilidad agrícola, con gran interés por parte de los jóvenes.
El CNTA -ADItech- establece una nueva sede técnica en Mercamadrid, Madrid, para fortalecer su presencia en el sector alimentario y facilitar la colaboración con empresas de la región.
El Centro de Investigación Mariña de la Universidad de Vigo colabora en el descubrimiento de dos nuevas especies de pez globo en Galicia, evidenciando la tropicalización de los ecosistemas marinos.
Más de cien estudiantes de institutos murcianos participan en talleres sobre suelos, seguridad alimentaria y riego de precisión, organizados por la Escuela de Agrónomos de la UPCT.
Un estudio del Politecnico de Milán revela que la escasez de agua en Somalia impulsa las migraciones ambientales, afectando a comunidades agrícolas y pastorales vulnerables.
Investigadores de la Universidad de León han identificado una cepa probiótica, Bacillus subtilis CECT 8266, que frena infecciones por Listeria monocytogenes, mejorando la seguridad alimentaria y protección en poblaciones vulnerables.
Un estudio internacional destaca el uso de inteligencia artificial para detectar enfermedades en hojas de tomate, logrando una precisión del 98,5%, lo que promete mejorar la agricultura sostenible.
La chicharrita del maíz, Dalbulus maidis, se ha convertido en una plaga devastadora para los cultivos argentinos, transmitiendo patógenos que afectan gravemente la producción de maíz.
ITENE lidera ocho proyectos de I+D para promover una transición industrial hacia modelos circulares y digitales, enfocados en sostenibilidad y seguridad alimentaria, con apoyo del IVACE+i y fondos FEDER.
Investigadores de la BUAP aplican leyes de la Física para desarrollar métodos agroecológicos que protegen cultivos sin químicos, utilizando la teoría de percolación para combatir enfermedades como Phytophthora.
CNTA y ADItech lanzan la sexta edición de Food (Tech)² Challengers, buscando entre 4 y 6 startups foodtech para abordar retos en innovación alimentaria. Las solicitudes están abiertas hasta el 13 de marzo.
Mak Food Company fortalece su modelo de integración en origen mediante nuevos acuerdos con agricultores, garantizando calidad, trazabilidad y suministro estable para la industria alimentaria.
El proyecto europeo NOVAPACK, coordinado por el CTNC, avanza en el desarrollo de envases sostenibles que reducen el desperdicio alimentario, integrando innovaciones de diversas entidades mediterráneas.
Investigadores de la CEU UCH y el Instituto Pasteur destacan la urgente necesidad de mejorar la vigilancia y diagnóstico de la listeriosis en ganado, tras analizar ocho décadas de estudios.
