Nutrición

Un estudio reciente indica que las alergias al maní en bebés han disminuido en EE. UU., posiblemente por cambios en las pautas de introducción temprana de alérgenos, lo que contrasta con el aumento general de alergias alimentarias.

El aceite de oliva, fundamental en la dieta mediterránea, es considerado el más saludable del mundo por sus propiedades beneficiosas y su capacidad para prevenir enfermedades crónicas.

La UPNA celebra la semana práctica del Máster en Investigación en Nutrición y Alimentación Personalizada, donde los estudiantes aplican metodologías avanzadas para evaluar el estado nutricional y promover la salud.

La Universidad de Oporto implementa el programa UAARE Superior, brindando apoyo a estudiantes atletas de alto rendimiento con acceso gratuito a gimnasios, consultas nutricionales y acompañamiento académico.

OMI IBERO celebra cuatro años promoviendo políticas de nutrición materno-infantil en México, abordando la desnutrición y obesidad infantil mediante cooperación global y propuestas basadas en evidencia.

La II Jornada RED TRIP 2025, celebrada en Barcelona, reunió a expertos para promover un deporte inclusivo y sostenible, enfocándose en la investigación y prevención de lesiones en jóvenes, mujeres y deportistas veteranos.

La Universidad Loyola fue sede de la VI Jornada SEEDO sobre Psicología y Obesidad, enfocándose en la obesidad infantil desde un enfoque psicológico y emocional, destacando la importancia de la interdisciplinariedad en su prevención.

Expertos en el IV Congreso Nacional ADANER destacan el aumento temprano de trastornos alimentarios, enfatizando la influencia de factores como la pandemia y las redes sociales en niños a partir de 5 años.

El Ponferrada Health Challenge conecta a estudiantes con empresas locales, ofreciendo retos reales y más de 900 euros en premios para fomentar soluciones innovadoras y mejorar la empleabilidad.

El Campo de Férias Desportivas de Natal en la U.Porto se llevará a cabo del 17 al 19 de diciembre, ofreciendo actividades deportivas y diversión para niños de 6 a 14 años. Inscripciones abiertas.

Los premios cicCartuja Ebro Foods 2024 reconocen a jóvenes investigadores en agroalimentación. Pedro Florido, Lucía Jiménez y otros destacan por sus innovadoras contribuciones científicas.

La ULPGC presenta el primer caldo vegetal con algas, resultado de la colaboración entre investigación y empresa. Este producto innovador busca mejorar la nutrición y sostenibilidad alimentaria.

El profesor Tilman Brück ha sido nombrado miembro del comité de expertos de la ONU para la seguridad alimentaria, reconociendo su trabajo en el desarrollo de políticas para combatir el hambre global.

La UPNA y Navarrabiomed buscan participantes mayores de 75 años para un estudio sobre el impacto de la creatina y el ejercicio en el envejecimiento saludable.