Gastronomia

La Universidad Carlos III de Madrid celebra la Semana Cultural de Japón con actividades sobre literatura, música y gastronomía, destacando una conferencia del embajador japonés sobre colaboración global.

El curso de verano/otoño de la Cátedra Telefónica en Cáceres se centra en la transformación digital del turismo mediante la Inteligencia Artificial, buscando fidelizar turistas a Extremadura.

Un estudio de la Universitat de València revela que el estornino, una variedad de caballa, presenta parásitos que pueden causar anisakiasis, alertando sobre riesgos para la salud y la necesidad de un mejor control sanitario.

La Universidad Autónoma de Ciudad Juárez organiza un encuentro internacional que promueve la movilidad estudiantil, el intercambio cultural y el desarrollo de habilidades en estudiantes de diversas disciplinas.

La Universidad Rey Juan Carlos celebra el 26 de septiembre la Noche Europea de los Investigadores, con actividades que exploran la ciencia detrás de la gastronomía y su impacto en la nutrición.

F*CK BRUNCH llega a Madrid como una propuesta innovadora que redefine la experiencia del brunch en la capital. Este evento, que se celebra en Citynizer Plaza Lavapiés, ofrece un menú auténtico con tapas tradicionales como croquetas y bocatas de calamares, acompañado de vermut y música española. Sin clichés ni postureo, F*CK BRUNCH invita a disfrutar de sabores castizos en un ambiente relajado y acogedor. La cita es los sábados y domingos desde el 13 de septiembre, con un menú completo por 24,90 € por persona. Una opción ideal para quienes buscan saborear el Madrid más auténtico.

La Universidad Europea del Atlántico inicia el curso académico 2025-2026 con la llegada de aproximadamente 900 nuevos alumnos, quienes participan en diversas actividades de bienvenida organizadas por las facultades.

Vicente Vallés inaugurará los Cursos de Verano 2025 en Jerez, que se desarrollarán del 15 de septiembre al 2 de octubre, abordando temas como flamenco, gastronomía y comunicación.

Casi 25,000 estudiantes comienzan el curso 2025-2026 en la Universidad de Alicante, destacando un alto porcentaje de mujeres entre los matriculados y diversas vacantes disponibles en varios grados.

La Universidad de Extremadura inaugura un curso internacional sobre agentes basados en IA para la ingeniería de software, promoviendo la innovación digital y reuniendo a expertos internacionales en Cáceres.

La Estival se despide de su cuarta edición con un septiembre lleno de entretenimiento al aire libre en la Plaza de España, Madrid. Hasta el 14 de septiembre, el evento ofrece cine, podcasts y monólogos en directo, además de un summer market y opciones gastronómicas para todos los gustos. La programación incluye películas icónicas como 'El Padrino' y 'Tiburón', así como espectáculos de humor y proyecciones exclusivas. Con acceso gratuito a la terraza y precios asequibles para las actividades, La Estival se consolida como una cita cultural esencial del verano madrileño, promoviendo también iniciativas sociales en colaboración con Fundación Raíces.

WAH Show, la experiencia musical y gastronómica más impactante de Europa, regresa a Madrid el 4 de septiembre con su quinta temporada. Este innovador espectáculo ha cautivado a más de medio millón de personas y se llevará a cabo en el Espacio WAH, un recinto diseñado para ofrecer una experiencia inmersiva única. La nueva temporada promete novedades en el setlist y opciones gastronómicas, manteniendo la esencia que ha hecho del WAH Show un fenómeno del entretenimiento. Con funciones de jueves a domingo y entradas desde 49€, es la opción ideal para disfrutar de una celebración inolvidable.

La Universidad de León da la bienvenida a estudiantes internacionales en su 'Welcome Week', promoviendo la diversidad cultural y ofreciendo una experiencia única de integración y descubrimiento en la ciudad.

La Facultad de Turismo y Gastronomía celebra 50 años formando líderes en la industria, destacando su compromiso con la excelencia académica y la innovación en el sector.