Nutrición

El Campus UCAM-COE de Madrid celebra sus primeros exámenes universitarios, con casi 200 estudiantes de diversas titulaciones, marcando el inicio de su actividad académica en Torrejón.

Un estudio de la Universidad Miguel Hernández revela que España no ha reducido el sodio en alimentos procesados, aumentando el riesgo de enfermedades cardiovasculares y complicando los objetivos de la OMS.

Se presenta la nueva Red de Investigación en Promoción de la Salud de Galicia, que busca fortalecer la salud pública mediante la colaboración entre universidades e institutos de investigación.

FUNIBER reconoce la investigación de UNEATLANTICO sobre nutrición e inteligencia artificial, destacando un estudio que evalúa el uso de ChatGPT-5 para estimar contenido calórico en alimentos.

Los zumos de frutas y gazpachos se posicionan como opciones saludables para alcanzar las cinco raciones diarias de frutas y verduras, destacando su conveniencia y valor nutricional.

El profesor Antonio J. Meléndez de la Universidad de Sevilla destacó la investigación en alimentación y salud en la 10a edición de 'El País con tu futuro', inspirando a estudiantes sobre su trayectoria profesional.

Expertos advierten que las personas que toman medicamentos para perder peso carecen de apoyo nutricional adecuado, lo que puede llevar a deficiencias nutricionales y pérdida muscular.

La Universidad Católica promueve la equidad de género mediante vacantes adicionales para mujeres en carreras STEM y para hombres en salud, buscando reducir brechas históricas en estas áreas.

La enfermera y profesora María del Mar Uclés de la UCO gana un proyecto de investigación para abordar la obesidad infantil mediante realidad virtual e inteligencia artificial, promoviendo hábitos saludables.

La Comunidad de Madrid lidera el proyecto "Mentoring for Health", que busca mejorar la atención oncológica mediante la nutrición personalizada para pacientes con cáncer de pulmón, optimizando su tratamiento y calidad de vida.

El Centro Educativo "El País de las Maravillas" de la UASLP celebra 50 años ofreciendo atención psicológica, ampliando sus servicios para incluir salud integral y formación profesional en diversas áreas.

Investigadoras de la Universidad del Valle destacan en el Programa Orquídeas de MinCiencias, que impulsa el liderazgo femenino en ciencia y tecnología, promoviendo vocaciones científicas y reducción de brechas de género.